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第四十六章 桂枝儿(第3页)

唯一风

雅,又名正言顺的,怕是只有这种应时应景的事情了。

明珠这些人,满脑子都是算计,顾怀袖是算计不过来。

再说了,怎么也算计不到自己的身上,所以她没担心。

张廷玉没功名,未来也不可能是继承张家家业的,往后他们就过自己的小日子就成了。

即便往后他有什么出息,那也是以后了,一大家子的人都跟顾怀袖没关系。

她想得倒是轻松,收拾完了就让多福去探探张廷玉什么时候回来,好摆饭了。

厨房里,还正是忙碌的时候。

小石方摸了摸自己右肩,站在属于自己的那一块案板前面。

这地方不大好,听说是张府以前的一个厨子留下的,正对着窗,夏天里是个好地方,冬天里可就折腾了。

做饭菜的时候,偶尔需要通风透气,所以虽然大师傅们说要帮着把这扇窗给封了,小石方也给拒绝了。

眼看着在长身体的年纪,一下又扔进雪地里冻了一个多时辰,亏得顾怀袖来得早,不然他早去阎王爷那里报到了。

前几年他就想过了,这辈子是要给顾怀袖做菜的;可是今天摸了摸自己的肩膀,他觉得自己的一辈子可能很短。

能做饭做菜的一辈子,就更短了。

这辈子是卖给姑娘了,现在欠了第二条命,是不是下辈子也要跟姑娘做菜了呢?

他一下就纠结了起来。

左手提了刀,右手按住已经被剔过鱼骨的鱼肉,小石方的动作还是很熟练。

几年右手就受过伤,现在用左手来切菜,还算是熟练。

“当当当……”

菜刀跟案板接触,鱼肉没一会儿就被切成了条。

他换了一片鲤鱼肉,一面想着不着边际的事情,今早的粥火候似乎还不是很够。不如,今晚就把米给洗好,先文火煨上几个时辰,半夜起来改成小火,继而大火,明日卯时起来便可又换回文火,便柔烂软糯了……

只是一个晚上要多起来几次,不过为了做得好吃,也还能忍。

张廷玉已经在窗口站了许久了。

君子远庖厨,张家家训,也是圣人训。

若是哪个张家的儿子往厨房里走了一步,是要打断腿的,可张廷玉觉得自己不来这一趟,心里总不安定。

那一日见到这石方小师傅,不过是远远看了个背影,大冷天里根本也没注意到,那时候全部注意力几乎都在顾怀袖的身上。

可今日张廷玉一打量,却发现他比自己想象的还要小。

看着也不过就是个还没长出来的少年郎,高高瘦瘦,还在拔个子的年纪,只是兴许才大病过一场,觉得脸色有些苍白了。

跟别的厨子不一样的是,他左手拿刀,动作很熟练,不过切菜的时候明显很心不在焉。

这就是大厨的本事了,切菜时候,因为太过熟练,所以根本不必想太多,手上一个动作,脑子里想着另外一件事是太正常不过了。

等到小石方切完了手里第二片鲤鱼鱼肉,便要取来砂锅,

结果一抬眼,就见窗前站了个人。

他一怔,过了一会儿才反应过来,“张二公子?”

这都进了张府了,说话还这样生疏?

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