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范氏和夏星对视一眼,夏星想了想,便道:“这种鱼也是我们好不容易在山里得到,还是您给出个价吧!”
这钱掌柜也是个厚道人,想了想,便说道:“这鱼味道我还没有尝过,不然,你们先跟我进来,我让人先做一条,若是好吃,我定然不会亏待你们!”
范氏自然没有意见,她抱着软宝儿跟再小儿子后面。
老大在外面还要看着牛车,倒是没有跟进来。
这酒楼后院可不小,因为旁边就连着后厨,软宝儿窝在范氏怀里也能将外面看个清楚。
“对了,夏童生,你们鱼看着新奇,不知道是在哪里钓的?”
钱掌柜看着那浑身雪白,样子十分漂亮的鱼儿忍不住问道。
夏星笑了笑,没有直接回答,而是敷衍道:“咱们这些人靠山吃山,就在山里无意间发现的!”
范氏看着儿子更是没有说话了。
自家三个儿子,论心眼,也就老三最多了。
她也不说话,就带着软宝儿长见识,这大酒楼的后厨可不是普通的那种小厨房。
宽敞又明亮,而且里面此刻正热火朝天的。
“咱们这里有些忙,你这鱼……”
钱掌柜看了一眼众人,最后便说道:“我来吧!”
钱掌柜也是厨子出身,做菜自然也是极好。
这鱼让看着便不错,若是做出来,味道怕是更好。
作为一个厨子,对于新鲜的食材总是十分感兴趣的!
钱掌柜来到一处没人用的案板处,拿着菜刀开始处理
这些鱼。
鱼肉一切开,里面白嫩的鱼肉竟然带着一丝丝浅浅的粉色。
切下一整片,你那花纹看着跟桃花似的,十分好看。
“这个鱼肉……”
钱掌柜捏起一片鱼肉,便放进了嘴里。
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