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“你怎么进城来了?”
江蓠问道。
江有礼这才想起来,他进城来是江老爷子让他给江蓠带话的。
就把新房子要开始挖茅厕的事给江蓠说。
“那我下午回村里看看。”
江蓠看了看锅里,还剩一些,其实出摊才不到半个时辰,肯定是能卖完的。
最近她都是买的三十斤猪肉回来,每次都能卖完,甚至有一些人晚来了买不到。
不过江蓠没准备再加量,控制在三十斤就刚好。
而且加了排骨,排骨卖得也很好,一斤排骨卖的是三十五文钱,大部分人嫌没肉,觉得贵。
但还是有爱吃,又舍得出钱的人家买的,买过一次的基本都会回头还指定要卤排骨。
江蓠卤的排骨不仅卤料味道好,最主要的是够火候,一抿就能脱骨。
“阿篱,这卤肉生意是怎么一回事啊?”
江有礼这看看那看看。
江蓠这才想起来,他们在家里卖卤肉,她爷爷和爹娘都还不知道呢。
上次本来要带去给他们试试的,后面跟着阿柏和铁牛一起掉了。
这事她也忘了跟他们说了。
现在江有礼问起,江蓠简单地说了一下,“之前那只野猪肉拿回来,还是太多了,所以就试着做成了卤肉,然后邻居们闻到味道,试了觉得味道好,就跟我们买,吃过一次之后还要,就去买来做了。”
“后面在家里没事,就多做了一点,拿上街卖,所以就有了现在这一幕。”
江有礼想起刚刚那火热的场面,又追问道:“你摆了好多天摊了?生意这么好,很赚钱吧?以后我们家是不是要一直做卤肉生意了?”
“还可以。”
江蓠看了江有礼一眼,没有说太多。
就在这时,又有客人来买了。
一个大婶气喘吁吁地跑了过来,“卤排骨还有吗?要一斤卤排骨,半斤卤肉半斤下水。”
“还有的,还剩一点。”
江蓠回答道:“大婶,今天怎么来这么晚?”
这大婶从江蓠第一天摆摊就来买了,后面每隔一天就来。
来的次数了,江蓠都知道她每天大概什么点过来。
“家里小孙子不舒服,闹着不让出门。”
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