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朱新亮夹起一块鱼肉,放入口中。
鱼肉经过炖煮后变得非常鲜嫩,几乎是一抿即化。
当朱新亮轻轻咬下一口鱼肉,立马就可以感受到它的细腻和爽滑,仿佛是在舌尖上舞动。
与此同时,鱼肉中蕴含的鲜美汁液也会随着咀嚼而释放出来,让朱新亮的味蕾瞬间被唤醒。
“好吃!味道真不错!”
姜黎他们也跟着尝了一口,味道确实是不错,但跟大丽本地做的比起来,还是差了一番风味。
吃完鱼,朱新亮又尝了一口砂锅鱼的汤。
其实,砂锅鱼的汤汁也是一大亮点。
它经过长时间的炖煮,融入了各种配料的精华,变得浓郁而醇厚。
每一口汤汁都能让你感受到丰富的层次感和深度。
既有鱼肉的鲜美,又有配料的醇香,让人回味无穷。
不仅如此,砂锅鱼的配料也为其口感增添了丰富性。
不同的配料在炖煮过程中相互融合,形成了一种独特的风味。
就好比是,嫩鸡片的嫩滑、冬菇的鲜美、鱿鱼的弹牙等等。
这些配料的口感与鱼肉和汤汁相互呼应,共同构建了一道口感丰富的佳肴。
配着砂锅鱼,朱新亮整整吃了三大碗米饭。
其实随着他年龄的增长,他近几年也一直都有晚餐少食的习惯。
但是今天晚上的砂锅鱼,是真的让他破了例。
尤其是砂锅鱼里面的冬菇,朱新亮从来没吃过这么好吃的菌菇。
不得不说,大丽这边的菌菇种类又多又好吃。
冬菇在砂锅鱼的炖煮过程中,充分吸收了汤汁的精华,变得饱满而富有弹性。
它的口感既厚实又带有一种独特的滑嫩感,咀嚼时朱新亮就感觉它仿佛在舌尖上跳起了舞蹈。
除了口感上的美妙,冬菇的香味也是其一大魅力。
它带有一种淡淡的木质香气,与砂锅鱼的鲜美汤汁完美融合,为整道菜增添了一抹独特的香气。
也就是因为这些原因,砂锅鱼里的冬菇给朱新亮留下的印象也是最深刻不过的了。
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