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杨大厨气得吹胡子瞪眼,“胡言乱语,强词夺理!人人都会做菜,难不成人人都是开酒楼,都能成为大师傅!荒谬!若是人人都能做,那谁还来酒楼?”
刘琼却笑道,“人人都会做菜,可他们没有番茄,做不了我这番茄菜。”
“难不成你整个南燕,就只有你能种出这个东西?你又能保证你能一直供应给蓬莱阁?你说我的芙蓉鱼脍会跟着消失,那你的番茄就不会出问题?”
杨大厨继续反驳道。
“杨大厨,这番茄或许也有其他人种,可如今把它做成菜的,却只有我一个。坐庄家都不可能把把皆赢,做生意又怎么可能毫无风险。生意人在生意场上,就如同将军在战场一般,杀伐决断,运筹帷幄,自有计较。”
刘琼笑道。
李总眼底闪着精光,“刘姑娘太看得起咱们这些商贾之辈,怎能与将士们相比。”
刘琼这才觉得有些不妥,因如今南北对立,南燕军士受到了朝廷不少政策优惠,地位得到了较大的提升,一般平民不敢得罪军户,更何况那些小商贩了。
只是地位的提升却没提升南燕军队的战斗力,如今北方金国强势,南燕每年向金国缴纳大量的金银自保,也加重了百姓和商户的赋税负担。
对于军士,百姓的态度还是十分复杂。
“李总管,您看,我的菜如何?”
刘琼也不绕弯子,直接问当场能做主的人。
杨大厨和谭管事的目光也落在李总管身上。
李总管不紧不慢的拿起筷子,再吃了一口那已经拔凉拔凉的菜肴。他微微皱着眉头,不知道在想些什么。
“蓬莱阁可以卖番茄的菜肴!”
李总管一锤定音。
最高兴的莫过于谭管事了,可在李总管面前,他还是保持着低调,最是飞扬的眉毛和扬起的嘴角,挡也挡不住。
杨大厨冷哼一声,倒也没有太多情绪。反而是他身后的徒弟显得十分气愤,眼睛瞪得像是铜铃一样。
“多谢李总管慧眼识珠!”
刘琼笑得一脸纯良,“咱们的菜一定卖的好,日后不仅蓬莱阁,李家其他的酒楼都可以售卖,生意一定红红火火热热闹闹。我回去再多种些番茄,保证你们的供应!”
“哈哈哈,那就借刘姑娘的吉言了。听说红玉瓜也是出自刘姑娘之手,没想到刘姑娘小小年纪,在农事上这般有天赋,不论是红玉瓜还是番茄,都是非常好的东西。”
李总管十分和煦,赞扬的刘琼有些不好意思。
既然李总管一锤定音,肯定了刘琼的番茄菜肴,那么不管杨大厨多么不愿意,杜大人的宴会上,这番茄菜都得上的,这点面子还是要给李总管的。
走之前,杨大厨还阴森森的提醒刘琼把菜做的更精细些。这让刘琼对这个怪脾气老头,反而多了几分敬重。
可刘琼着实有些无奈,她毕竟不是专业的厨子是不?就最简单的片鱼,她都片不好,还要做精细些,她怎么可能做得到?所以只能依靠丁茂了。
吴大厨听说番茄菜得了李总管的认可之后,屁颠屁颠跑了过来,要给刘琼帮忙。
其实刘琼心里头明白,这是
来偷师了。其实刘琼根本不介意她们学会,可是不喜欢吴大厨这无利不起早的性子。
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