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哪里知道这花生油可是陈安安弄来的。
老太太根本没舍得吃。
十斤花生油明明俩月了,里面还有九斤半。
等油热了立刻开始下锅炸东西。
先炸的豆腐,把这豆腐炸出来之后才下的是丸子。
傅淮安可是一点儿没省着,他直接带了40多斤肉过来。
自己媳妇儿就好一口吃的,这一点要是不满足,还算男人吗?
15斤肉可以做烧肉,剩下25斤肉全部都炸成肉丸和小酥肉。
丸子里面放了一点白萝卜和豆腐,剩下就是粉面和鸡蛋。
看着傅淮安一点儿没节省,哗哗哗的往进放鸡蛋,老太太心疼的心直抽抽。
这俩人还真是不是一家人不进一家门,看看这论起浪费来真是没的说。
不得不承认,傅淮安一个大男人手艺可真好。
人家直接用两个指头一捏就出来一个圆滚滚的肉丸儿,一个指头轻轻的底部截断就直接放进了锅里。
又轻快,而且成效还非常好。
动作非常快,很快一锅肉丸就出锅,这喷香的味道早就从院子里散出去。
陈安安闻到香味儿,吸吸鼻子,口水直流,只好站在一旁。
“傅大哥,我能帮你什么呀?”
简直就是此地无银300两。
傅淮安被逗乐了,用一只大瓷碗装了一碗丸子递给陈安安。
看着媳妇儿那可怜巴巴的模样,到底是心疼的不行。
跟着他哪受过这种罪!
吃,咱敞开了肚子吃。
“去吧,跟刘大娘回屋里尝尝我做的丸子。”
陈安安一听,立刻眼睛亮了。
接过来大碗,两根手指捻了一个丸子就放进嘴里。
那滋味在嘴里又脆又酥又香。
一边烫的口齿不清,可是一边两眼放光的竖起大拇指,好听话不要钱一样的撒出来。
“傅,傅大哥……这……丸子太……太好吃了,又酥……又……脆……又香。”
傅淮安笑眯眯的看着媳妇儿端着碗钻进了隔壁屋。
成就感满满,能把自己媳妇儿喂饱,这就是他的事业。
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