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六亩多地,要挖一丈多深的坑,肯定是需要耗费人力和时间。
按理说,挖池塘最佳时间,是冬天。
冬天,雨水少,田地干旱,挖泥土就更方便一些。
现在梅雨季节挖池塘,肯定更为困难一些。
但安玖玖等不及到冬季,她除了把池塘当蓄水池外,更多的则是想在池塘里养鱼种些东西。池塘挖出来后,晾一晾就可以放鱼种植了。
因此,不好挖,不好弄,她就靠人力来办。
人多力量大,五六十号人在这干活,一块块泥,很快就被挖走,一些泥土垒积在边上,让池塘边沿更加结实,另外泥土全各填到可以填到地方。
不过,在挖泥土时,挖出了很多东西,藏在泥土里的黄鳝,这黄鳝又长又粗,不细看的话,还以为是条蛇呢。
黄鳝可以入药,也可以做美食。
对于安玖玖来说,这黄鳝当然用来做美食更加可爱了。
村民们对鱼的不喜,对于黄鳝也同样不喜。
黄鳝有一股泥土味,还有如鱼一般的腥味,做出来的味道,实在难以下咽。
不过,黄鳝还是村民的一味偏方,就是爱出鼻血的孩子,如果吃黄鳝,就不会出鼻血了。
因此,除非家里的孩子有出鼻血的症状,否则,也没几人会去地里挖黄鳝吃。
听到东家的命令,让大家把黄鳝捉起来,放在桶里面,村民们一阵疑惑。
“主子,你要这么多黄鳝做什么啊?这黄鳝又不好吃,做出来的味道,连狗都不吃。”
李管事看着桶里转来转去的黄鳝,略有些不解的道,“主子,难道这是用来当药材用的?”
安玖玖没好气的说道,“谁说黄鳝不好吃的,那是因为你们不会做黄鳝。”
在现代,有钱都难卖到真野味黄鳝。没想到,在这里,大家嫌弃的要死。
李管事看着桶里如蛇般的黄鳝,却满是狐疑的道,“这黄鳝泥腥味这么重,难以处理,这做出来怎么会好吃?”
随后,他看向另一只桶里的泥鳅说道,“主子,做黄鳝,还不如做这种黑溜溜,黑溜溜好吃一些。”
安玖玖指着桶里的泥鳅,好笑的问道,“你们叫这东西叫黑溜溜,你们是怎么叫出来的?”
这名字还真有些可爱。
李管事说道,“这东西又滑又黑,就叫黑溜溜啊。”
安玖玖,“……”
原谅她,真不知道泥鳅叫这个名。
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