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在蒋思淮的记忆里,家里一向是很重视过年的,会在腊月到来之前就开始腌制腊肠腊肉,过了小年就会更加忙碌。
要准备年夜饭的食材,过年走亲访友的礼品,招待客人的小吃,炸货的香味常常从厨房飘出来。
还要将家里装饰一新,年桔上系上红包,桃花腊梅水仙蝴蝶兰,整个家里随处可见应节花卉和喜庆的红色。
年年如此,成了蒋思淮对过年最深刻的记忆。
中午回到家,奶奶和?姑婆已经开始准备晚上的年夜饭了,蒋思淮随便吃了点午饭加入战场。
“这时候我就觉得阿稚没有当医生很好了。”
奶奶一边扯鸡毛,一边感慨,“要不然这年夜饭怕不是要做一天哦。”
蒋思淮哈哈一笑:“可?以?出去吃嘛,很多人去酒店吃年夜饭的,方便又好吃。”
“出去吃是下下策,都是预制菜。”
老太太有自己的认识,所以?去酒店吃年夜饭的建议年年提,年年被她一票否决。
姑婆点头附和?:“可?说呢,还是在家吃真?材实料,花一千块吃到一千块的东西,出去吃,一千块一桌,成本都不知道有没有五百哦。”
蒋思淮笑眯眯的嗯嗯两声,把?在店里做好带回来的国王饼饼胚放进冰箱,等稍晚时候再烤。
国王饼是一种著名的来自法国的新年甜品,里面有满满的杏仁奶油馅,蒋思淮调了一下馅的甜度,让它更适合家人的口味。
在饼的馅料里还会藏着?小瓷人,就像是饺子?里藏硬币一样,吃到的人会得到一年的好运,所以?蒋思淮就选择了在饼皮上画一朵大大的牡丹花,还在花瓣的对应的位置,埋着?小瓷人,切的时候注意点,就可?以?了每个人吃到幸运啦!
家里就七个人,怕菜做多了吃不完,所以?只有十个菜,但都是好料,蒋思淮掌勺,正宗走地鸡做的白切鸡一定要有,容城人无?鸡不成宴,龙虾鲍鱼海参也都有,一顿忙碌,差不多完成的时候,天已经黑了。
“奶奶,快打电话问一下爸爸妈妈和?我哥什么时候到家。”
奶奶吩咐道。
老太太应了声,连忙去打电话,得到的回答都是已经在路上了。
算计着?他们到家的时间开始最后的工序,在他们进门?时说一句真?正的:“还有一个青菜就可?以?开饭啦!”
夜色浓重,年的气氛在这时被推进至顶峰。
董姜莉举杯:“新年快乐,谢谢阿稚大厨!”
“新年胜旧年,百尺竿头更进一步。”
蒋兆廷接着?道。
一人说一句,轮到蒋思淮,一时想不出更好的,干脆就耍机灵的说了句:“我赞同大家的想法。”
逗得大家都哈哈大笑起来。
过年的好时候,家里的大人都很贴心很识趣,没人问她和?蒋淮南工作和?感情问题,说说笑笑讲些趣事和?假期计划,整顿年夜饭显得和?谐又热闹。
梁家和?蒋家截然相反。
梁裕和?及韵的老家都不在容城,但是两边的老人前几年已经先后去世了,因此过年也是不回老家的。
俩人也没时间和?精力?做饭,于是年夜饭就定在了酒店。
晚上七点多,梁槐景抵达酒店,梁裕和?及韵已经到了,见?他来了就让服务员上菜。
酒店的年夜饭都是套餐,及韵订的这个是四个凉菜,七个热菜和?两道点心,还有鲜榨果汁和?一瓶红酒。
“要开车就不开酒了,你带回去。”
及韵对梁槐景道。
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