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这一盆毛血旺,充满了“麻辣诱惑”
,让人食欲暴涨,苏子秋期待的夹起一片午餐肉。
“呼~好辣好麻!”
午餐肉入口带着一丝麻,牙齿咬下去时还有一丝烫嘴,完全咀嚼时,却是又麻又辣。
();() 鸭血更是爽爽滑滑。
香。
香透了!
麻辣透了!
上次吃米饭还是年前送外卖,随便对付了一口,吃了一份烤肉拌饭。虽然烤肉拌饭不差,但这毛血旺与米饭的搭配,更是让他直呼过瘾。
苏子秋夸赞道:
“陈叔,你这手艺真绝了,要是在附近开一家川菜馆,绝对能爆火啊!”
“小苏,这你就说错了,正宗的川菜馆在外地是开不起来的,大多数菜都是重油重麻,现在的川菜馆,都是在原本的基础上,稍加改良了一些。川菜,不如东北菜,大众菜更受欢迎一些。”
川菜馆最受欢迎的菜肴,不是麻辣菜。
而是鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、辣子鸡。
当然,单凭借着复合型口味的菜肴,也能支撑起一家川菜馆。
“这一份毛血旺,可真的是绝了!”
“巴适得板!”
陈国庆的老婆说道。
陈国庆倒是吃的没那么香......
可能,厨师吃自己烧的饭菜,一般都不会感觉那么香?
那种麻辣的感觉,让苏子秋的味蕾都兴奋了起来,一口麻辣毛血旺,一口冰爽的啤酒,让人的全身的毛孔从里到外舒展开来。
两个字:舒服!
再来两个字:通透!
他夹起一片裹满汤汁的毛肚,吃进嘴里,麻辣脆爽的感觉,香浓无比的味道.......浑身的疲惫瞬间一扫而空。
苏子秋已经将烹饪毛血旺的步骤和细节记了下来,下次做毛血旺时,准备一碗红薯粉,再来点猪大肠,麻辣诱人的红薯粉配米饭,碳水配碳水,才是碳水爱好者的终极吃法!
他一连干了三碗米饭。
在之前,已经是吃了一碗焖面!
“辣辣,不吃辣~”
小玥玥使劲的吐着小舌头,噗噗的跑到柜台里抱起粉色迪士尼水杯,咕噜咕噜的喝着水。
中午忙碌完。
“儿子,中午卖了七千,晚上多备一些货,咱们的营业能上两万!”
王秀兰同志的心情别提有多美了,眉眼间洋溢着美滋滋的笑容。
餐馆照这样经营下去,不但能把儿子借的贷款还完,城市里买楼房只是时间问题。
一家人的好日子。
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