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安排他能赚到一辆三十万的车,一套不低于200平的房子!
当然。
();() 首要任务是还债啊!
第二天早晨七点,苏子秋被顽皮的小玥玥吵醒,迷迷糊糊的抱着她,“小乖乖,去看看你姑姑有没有起床,找你姑姑玩。”
结果,等苏子秋穿好衣服抱着小可爱走出院子,苏子姗已经起床了,正在院里帮苏永红同志喂着牛饲料。
老爷子晚上十点入睡,早晨五点钟起床,臊子面的汤汁都熬好了,正在准备着酸辣汤的料,苏子秋随便抹了一把脸后晃晃悠悠的走到了厨房。
“爷,需要我帮啥忙?”
老爷子瞅了一眼时间,“把豆腐,午餐火腿肉,泡好的木耳都切丝,芫荽洗上一遍切成碎末。”
忽然。
他想起来昨晚苏子秋切的土豆丝。
“还是爷爷自己切吧。”
“哎呀,爷爷,您别嫌弃大孙的刀工了,谁的刀工技术天生炉火纯青啊,不得慢慢练啊,爷,我随便练练!”
“行~”
老爷子默许了苏子秋想要磨炼刀工的想法,提起一个汤桶烧了一锅开水。
相比较土豆来讲,豆腐和午餐肉切丝还是很简单的。
先切片,叠在一起,顶刀切成丝。
“滋啦—”
铁锅烧油,放入葱花和姜片,几颗干辣椒,扒拉两下爆出了香味。
老爷子动作干脆淋漓,沿着锅边烹入了半瓶老陈醋。
“爷,酸辣汤不是最后放醋吗?开始就放醋?”
苏子姗撇撇嘴,“哥,你要是上学时像现在一样好学,加上你体育生的特招,说不准就考上清华啦。”
她昨晚在饭桌上听说了一家人在高速摆摊卖饭,今天早早的起床帮老爷子一起准备食材,准备跟着苏子秋一起出门。
苏子秋半认真半开玩笑的道:“嘿嘿,哥以后是要往大厨的方向靠拢,发展二次就业!”
他可是真看过清华体育生的录取分数线,需要高达430分,这不是为难他这位高考320分的差等生吗?
“切,还二次就业,连土豆丝都切不好。”
“这烹醋啊,一定要大火,不管是炒过油肉,还是酸辣白菜,凡是用醋的菜肴,一定得猛火才能将醋的香味激发出来。”
老爷子解释了一句。
“明白了!”
他加入了半锅开水,熬煮了几分钟,把爆锅料用漏勺打掉,倒入了汤桶中。
调味只搁食盐、生抽、胡椒粉。
“爷,酸辣汤不放辣椒吗?”
();() 老爷子淡笑道:“胡椒粉辛辣,像是胡辣汤都会放胡椒粉,既想要麻辣,还要有辛辣的口感,吃的时候放一勺油泼辣子就行。”
“把菜倒里去!”
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