三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第88章 二十三给灶王爷上供(第2页)

赵有福看到何雨柱的态度很坚决,他也不好阻拦,只好一边送何雨柱兄妹,一边将红包递给何雨柱。

“那就多谢赵叔了!”

何雨柱顺手接过红包放进怀里,然后对着赵有福笑了笑,推着自行车出了娄家。

赵有福站在别墅的门口目送着何雨柱的背影消失,他这才回过头想要回屋。

“赵处长,小何师傅答应了没有?”

这时谭雅丽刚好走到房屋门口,开口询问赵有福。

“柱子这孩子恋家,他不想春节再出来做私活!“

赵有福不无遗憾地说道。

“哎,那真是可惜!”

谭雅丽闻言摇摇头,也只好放弃了这个想法。

以后的时间过得很快,一转眼就到来大年二十三,京城的老话爱说:二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,炸豆腐,二十六,炖羊肉,二十七,杀公鸡,二十八,把面,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。

二十三,糖瓜粘的意思是说,京城人这一天要买一种糖瓜的甜食。

糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,扁圆型像小孩拳头大小瓜的形状就叫做糖瓜,把它抽为长条型的糖棍外层撒上炒熟的白芝麻,被称为关东糖或者芝麻糖。

糖瓜吃起来脆很甜,还容易沾牙,这一天买糖瓜的作用是为了给送灶王爷回天庭。

相传这一天是灶王爷回天庭,向玉皇大帝汇报一年工作情况的日子。

老百姓让灶王爷吃了这些糖瓜后,灶王爷就可以变得嘴甜,帮世间的人说好话,这样也能够让玉皇大帝更好地赐福民间。

当然这就是一种风俗习惯,是老百姓对美好生活的向往。

何雨柱这一天却搞得很隆重,他提前一天通过赵掌柜的关系买了一个大猪头。

二十三这一天大早上,何雨柱在灶王爷的画像前摆上猪头用于上供,同时并点上三根香。

也不怪何雨柱如此的重视,主要是他是厨师,学习的厨神功法据传还是灶王爷传下来的。

何雨柱也并不知道做这些有没有用,但是他这样做也就是表达自己的一番心意。

上供摆了一个小时后,何雨柱将故意贴得往里歪的灶王爷的画像,取下来用火点燃,这就预示着送灶王爷升天了。

等到晚上何雨柱回到家后,他就开始卤猪头肉。

其实这些工作何雨柱也能够在厨神空间中完成,但是他要是在家里没有一点动静,再没有饭菜的香气,到过年的时候他的这些美食可就没办法拿出来吃了。

毕竟他家平日里没有一点烟火气,那么多的美食骤然出现可就让别人怀疑了。

所以为了不让别人怀疑,何雨柱还必须在自己家里做些美食,这样即使被别人看到,也不会让别人怀疑。

卤猪头肉,先需要清理掉猪头上没有去除干净的猪毛,这一步就需要将猪头放到炭火上用火烧一遍。

残余的猪毛在火焰中化成灰烬,只留下一股焦糊味儿在房屋中飘荡。

何雨柱用刀将猪头再次细心地刮了一遍,那些焦糊的地方被清理干净。

然后将耳朵里的毛和脏东西也清理干净,清洗几遍后,割掉口条,再用刀将猪头一分为二。

这时候要把猪脑子取出来,再将两半猪头泡入清水中,这样做也是为了更好地清除掉猪头中的血水。

随后何雨柱将水烧开,再把猪头放进大锅中,放入各种调料,不一会的工夫,香气在整个四合院中开始飘荡。

四合院中的一众人都闻到了香味儿,他们馋的纷纷出门查看是谁家在煮肉。

热门小说推荐
我貌美娇弱但碾压副本很合理吧[无限流]

我貌美娇弱但碾压副本很合理吧[无限流]

日更,每晚九点更新,字数6000~1w随机掉落。预收满级大佬爆红娱乐圈求收藏,预收文案在最后QAQ乔愿是娱乐圈知名花瓶,走三步就晃,跑几步就喘,众人眼中的无脑小白花,是集美貌与废物于一体的典型代表...

反派就是这样子的

反派就是这样子的

虚假的反派自大贪婪欺男霸女嚣张跋扈目中无人斩草不除根。真正的反派身份矜贵家世显赫稳健藏拙精打细算永远以大欺小自带boss模板实力深不可测。姜澜认真脸我真的是个反派啊。众人拼命摇头不你不是。(无敌流爽文轻松无系统)各位书友要是觉得反派就是这样子的还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

位面道君

位面道君

(推书召唤前方大夏,神魔禁行)…简介从四目道长和九叔开始。诛仙风云斗破西游封神洪荒讲述一个行走于诸天的浪人Ps本故事纯属虚构,新人练手之作,请多包容。...

订婚当天我被渣男小舅舅打包带走

订婚当天我被渣男小舅舅打包带走

简介关于订婚当天我被渣男小舅舅打包带走人间社畜头牌系花Vs禁欲腹黑神坛之主整个云洋的人都知道,曾经的云联大系花之,在订婚典礼上,播放了未婚夫和亲妹妹的激情视频。一脚蹬了死渣男,然后不要脸的和前任小舅舅跑了。所有人都在等着看好戏,猜测商界的神话之主—言家少主,何时玩腻这个空有皮囊的人间社畜。有谁能想到,等来的消息不是社畜落魄出局,而是神坛之主宠妻上瘾了人家红妆十里,他干了十几条街。人家重金娶妻,他是几千个亿的身家直接给看着数不过来的黄金玉器,宋柠犯了难大叔,要不折现吧。他毫不犹豫的甩出了钻石黑金卡你还是要点别的吧,这钱,咱们家几十代人都未必花得完那要你…如何?早就知道你馋我,连人带钱,打包送你了这波狗娘,让所有人吃得措不及防。后来外界流传,堂堂言少主,娶了个小祖宗。从禁欲闷骚神坛直男,变成会宠又会撩的爹系老公ps开局就上路,宠妻无下限我们车了...

HP叫我女王大人

HP叫我女王大人

简介关于hp叫我女王大人哈利波特同人小说。女主,但非女生向。轻松搞笑不虐主,轻腐。半无敌流,无脑嗨,欢迎围观吐槽...

我的脑洞成真了

我的脑洞成真了

简介关于我的脑洞成真了穆青云是平平无奇的高中生,但有一天,她多年来写下的脑洞,小段子,小剧本竟然都成了现实,她变成了自己笔下的女主,女配,路人甲ps可当快穿文看。ps无cp,友情向。各位书友如果觉得我的脑洞成真了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

每日热搜小说推荐