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宋五嫂瞥了一眼李譓,说:“一切听从李公子和赵公子的安排。”
李譓豪爽地笑道:“二弟放心,待遇的事就包在二哥身上了。不要钱!不要钱!”
赵令畤不禁皱起眉头道:“这怎么行呢?不如这样,月钱等开张后再议。至于住宿问题……”
李譓打断道:“住宿也不用操心!住我那。。。。啪~~!”
李譓打自己一嘴巴,说:“吾和大哥那宅子房间多,住吾那庭院,好照顾!照顾!”
李譓说话的声音越说越小!最后嘴中出了嘿嘿嘿的尴尬笑声。
宋五嫂似乎有些恼羞成怒,轻轻地踢了李譓一脚。
赵令畤和李诫二人如梦初醒,彼此对视一眼,然后纷纷点头,脸上露出了恍然大悟的表情。他们异口同声道:“喔!喔!!喔!!!懂了!完全明白了!”
就在这时,李师师领着六人走到了二楼,他们整齐地在二楼一字排开。赵令畤转向这六人,神情郑重地介绍道:“我给大家介绍一下,这位是我二哥的……呃……宋嫂!以后她将是我们酒楼的大掌柜!大家要听从她的安排,共同努力把酒楼办得红红火火!”
六人齐向宋五嫂鞠躬行礼,恭敬地喊道:“陈师师、赵香香、徐冬冬、陈婆惜、陈炒、陈煮拜见宋大掌柜!”
宋五嫂的脸上泛起一抹羞红,她用力踢了李譓一脚,然后对六人说:“起来吧!以后大家都是一家人,不必客气!”
赵令畤看着宋五嫂那娇羞的模样,忍住笑道:“陈师师、赵香香、徐冬冬、陈婆惜四位主要负责在这里弹奏古筝,前厅的事情你可以吩咐她们去做。有客人时,你们四人可以去足疗那边,叫新来的官妓过来端茶上菜。”
陈师师、赵香香、徐冬冬、陈婆惜四人轻轻屈身行礼,恭敬地回答道:“是,公子。”
赵令畤又指着陈炒、陈煮二人说:“这两位是我请来的大厨,后厨的事情就由他们负责。宋嫂有什么吩咐,你们必须听从,并好好向宋嫂请教厨技!”
陈炒、陈煮二人也齐齐鞠躬行礼道:“是,公子。吾等一定听从宋掌柜的吩咐,并虚心向宋掌柜请教厨技!”
赵令畤满意地点点头问道:“诸位还有什么疑问吗?”
宋五嫂见众人纷纷摇头表示没有疑问,便说道:“公子,那我就先领着六位下去熟络一番。就不打扰公子了!”
赵令畤摆摆手示意众人下去。宋五嫂带着六人刚走不久,李诫就迫不及待地催促道:“走走走!去工匠坊!去工匠坊!!!”
赵令畤无奈地笑了笑,只好带着一行人包括李师师一起向工匠坊行去。
宋嫂鱼羹典故:宋嫂原是北宋汴京的一位民间女厨师,以擅长制作鱼羹而闻名汴京,大家昵称为宋五嫂。至南宋时,宋五嫂一家南迁,在西湖苏堤下继续卖鱼羹,以维持生计。一日,宋高宗乘船游西湖,船泊苏堤下,身旁服侍的老太监听见有人以汴京口音叫卖,多瞧了几眼,就认出这人竟是当年在汴京卖鱼羹的宋五嫂。宋高宗一听,油然升起他乡遇故知的情怀,于是召宋五嫂上船晋见,并且命她端上拿手的鱼羹来献;高宗一面享用鱼羹、一面与宋五嫂聊起家乡事,两人相谈甚欢,所有的前尘旧事都涌上心头,让这碗美味的鱼羹更添了一份家乡情!高宗于是对鱼羹赞誉有佳,特别赏赐文银百两给宋五嫂,这事一传开,“宋嫂鱼羹”
就此扬名全杭州城。
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在前往工匠坊的路上,赵令畤与王福、张平安等人不期而遇。王福是个机敏的人,他立刻通知其他工头一同前往炼铁高炉碰头。炼铁高炉,位于颍州城东南角护城河东岸,是个钢铁打造的庞然大物。高炉高达四米,其形状如同一个粗壮的圆柱,下部的直径达到3米,而上部则略窄,约为2米。炉壁的厚度有o.5米,而内侧则是由高岭土烧制而成的高炉内胚,厚度仅有o.1米。外层则是由十六毫米厚的熟铁包裹,内堂则用耐火砖和高岭土填充,确保高炉的稳固与耐用。
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