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看来院子里的蔬菜也得抓紧时间种起来了。
现在已经快中午了,地里上工的都快下工回来了,也是只有原主在家睡到这个时候了。
厨房有个土灶,上面有个锅不过挺旧了,不过现在买锅也是挺难的,别人家都是一家一个,所以分家也不是还分的就是连锅都买不到。
把米淘好放锅里蒸,大娃在烧火也是有模有样的。
用刀把五花肉切好,放进开水锅中焯水;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分;锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味;这些调料也是从空间里拿出来的。加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味;五花肉煸炒至两面稍为微黄;放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐;翻炒均匀,让每块肉都上色;
“娘,你在给我们做什么好吃的,好香啊?”
二娃站在厨房门口,好奇的问道。
大娃也是边烧火边直勾勾的看着锅里的肉,就差流口水了。
林水清道:“中午吃红烧肉,西红柿炒鸡蛋,拍黄瓜。”
“好吃吗?”
二娃出生到现在都没咋吃过肉,更何况是红烧肉,光是闻着味道都知道肯定特别好吃了。
“那是当然,待会吃得时候可千万别吃撑了。”
林水清说道。
“娘,你真好。”
二娃看着她道。
“知道我好就行,长大了还等着你们孝敬呢。”
林水清笑道。
“娘,你放心我可定孝顺。”
大娃抢答到道。
“娘,我也是,我也是。”
二娃赶忙说道。
“好,好,好,马上吃饭了,大娃领着你弟去洗手,洗不干净不许上桌吃饭。”
大娃应了声便带着二娃出去了。
现在正直夏天也不怕水冷,还得烧水洗脸洗手的。
林水清也把三个菜色端到饭桌上,红烧肉,西红柿炒鸡蛋,拍黄瓜还有三碗米饭,尤其是那一大碗红烧肉可谓是喷香。
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