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她对着夜色中远去的车影轻声道,“天下无难事,只怕有心人。”
一整夜,秦椒梦中都是水和米的战争,第二天出摊明显精神不济。切着土豆、炸着土豆,心思却忍不住飘向米饭。
真的,就一点可能也没有吗?
还是她太菜了?
“chilli!”
艾瑞克冲过来抓住她胳膊,“天啊,你居然让土豆饼糊掉了!是不是身体不舒服?”
老亨利直接让她去一旁休息:“就快过年了,可不能有血光之灾。这里交给我和艾瑞克。”
就在这时,一个熟悉的身影来到小吃摊前。秦椒一见,立刻露出惊喜的笑容:“主厨!”
即使离开满汉楼四个多月,她仍会下意识这样称呼。
现在正是满汉楼的午休时间,主厨脱了白衣,站在摊前就像个挑剔的客人。他看了试吃盘中的几样小吃,也看了各种调料罐,还有秦椒亲自撰写,艾瑞克夸张装饰的菜单和海报。
灰白的浓眉皱起,显然没有品尝的打算。
秦椒自知自己的手艺怕是入不了大厨法眼,只觉得现在是个天赐良机。
“主厨,能问个问题吗?”
她急切地看向昔日的上司和导师,“用basatirice炒一碗正宗的蛋炒饭,如果是你会怎么处理米饭?”
“正宗?”
主厨重复了这个词,眉头皱得更深了。
秦椒忐忑期待着,就听见一声暴喝:“白痴!这是什么愚蠢问题?”
意识到这里不是后厨,周围还有一群围观者,主厨收敛了怒意和脏话宝典。
“我以为离开满汉楼后你会变得更好,也听说你的小吃非常受欢迎,现在看来都是狗屎!”
他目光沉沉,扫过小吃摊,在“为保持最佳风味,本店恕不提供番茄酱”
的海报上稍作停顿,又落在炸糊了的土豆饼上。
“现在看来,你毫无长进,甚至根本不配当个厨师!”
这就是年的味道
漏勺哐当落下。
秦椒回国神时,手中已多了一杯红茶。
“别难过,小chilli。”
老亨利的声音很温和,也很模糊,“明天就是除夕,不如想想年夜饭的菜单。”
秦椒点点头。
是的,他们早就商量好了,大年三十要一起吃年夜饭——最地道的川味年夜饭,由秦椒主厨。
地址就定在关张的熊猫饭店。老亨利无不得意地说,他偷偷留了一把钥匙,他们可以从后厨溜进去。
“告诉你一个秘密!”
艾瑞克凑过来,“我和亨利已经收拾好了厨房,冷柜里装满了食材,就等着你去!”
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