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面前这深褐色的一团,绵软如泥又光洁细腻,锅盖一揭就有清甜的豆香扑鼻。触之不粘手,搅之不粘锅,比买来的成品强了不知多少倍。
只不知耗费了老亨利多少时间和心力。
“今天你是主厨。我老了,做不了别的,给主厨打下手还是行的。”
老亨利瞥瞥伯尼,压低声音道,“猪油炒的,千万别让那个坏小子知道。”
“好嘞!”
秦椒扬起一个大大的笑容,“今天的甜烧白,保证入口即化!”
她也不想劳累老人家,直接把人都赶去前堂:“总共就九个菜一个汤,我自己来就行。”
一开始老亨利还忍不住朝后厨跑,帮忙拾掇两手,直到他请的老朋友来了。
巧了,这位老朋友秦椒也认识。正是慈恩诊所那位和蔼可亲的雷蒙小姐。
老太太打扮得相当正式,水蓝色套裙,同色系帽子和手袋,趁着满头银丝端庄又优雅。她带来一瓶酒作礼物,说是特地在中国超市买的中国酒。
“店员向我推荐,说这种酒在中国非常受欢迎。”
茅台?
五粮液?
秦椒满心期待地看过去。
“谢谢,这真是一瓶好酒。”
老亨利从雷蒙小姐手中接过礼物,满面春风地看了看,“它会让今晚的大餐变得更加美味。是不是,chilli?”
秦椒看着那熟悉的瓶身,唯有点头。
的确,料酒在中国那是非常受欢迎,家家户户都少不了。
“太好了!”
雷蒙小姐很开心,“我告诉那个店员,我的老朋友是位中餐大厨,不过出于身体原因必须控制酒精摄入。他说这瓶酒一定会让你满意。”
老亨利满意地把这瓶酒交给秦椒:“没错,为了健康着想,我们今天将用中国传统的方式来分享这瓶酒。”
说完,又略显紧张地问雷蒙小姐:“你请假时,没有引起某个坏小子的注意吧?”
“当然!”
雷蒙小姐朝他眨眨眼睛,“放轻松亨利,亚瑟今天的工作多得要命,我还给他安排了两个特别出诊。”
中午,艾瑞克也来了,还带来一篮他家的“春节好运煎饼”
,正好让大家先垫肚子。
秦椒发现,这种据说是艾瑞克妈妈留下的煎饼,其实就是变异了的春卷。一张鸡蛋面饼裹上几种蔬菜丝和鸭胸肉,味道居然不坏。
她在厨房里忙碌着,隐隐约约听着前堂传来的欢声笑语,嘴角不住上扬,连切菜的节奏都变成了“金蛇狂舞”
。
这就是年的味道啊,哪怕离乡万里。
除夕吃得饱,来年一定好
傅亚瑟度过了繁忙的一天。
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