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第70章 开店（第3页）
“放锅子里烫过之后，大肠会变得又软又弹牙。鸡爪和鸭掌软耙脱骨，别有一番味道。”
李慕慕解释。
“我还没吃过卤的鸡爪和鸭掌呢。”
顾尚勇便先吃了卤过的，而后才又夹了一块鸡爪放入辣锅中。
辣锅的香味已经盖过了骨汤锅，让人闻着便食欲大增。
家中便是连顾秀秀都能吃一些辣了，一家人全都往辣锅里招呼。
只有顾柏远和顾柏进两个小的吃辣还不行，主攻骨汤锅。
“大冷天的，吃这么一锅子，也太舒服了。”
顾父的脸被锅子的热气蒸的微红，摸着吃到鼓出来的肚子，往后靠在了椅子上，心想这是什么神仙生活啊！
“是啊。”
顾母也吃的浑身舒暖，“刚刚从锅子里捞出，还滚烫，沾了蘸料又能缓解一下吃食的烫。这些吃食烫生生的直接进了胃里，连胃都暖了。”
“平时吃饭，都做完了端上桌，饭菜大都凉了。不像吃这个锅子，能趁热吃，再加上还有热锅子暖着，可太舒服了。”
“什么东西都能往锅子里下。”
李慕慕说着，起身从厨房端了手擀面出来，“吃完这些，再下一碗面，这样肉啊，菜啊，主食，便都有了。”
“这真好！”
张彩萍赞道。
“我想过了，咱们饭馆，便以锅子为主，其他小吃为辅。”
李慕慕说道，“咱们菜单上的炒菜有限，不论是卤味，还是各种面食，其实都没办法凑成一桌席。但是有了锅子，客人再点面食卤味，便是当个搭子。”
“这样还省时省力呢！”
顾尚勇说道，“便是我们，都能去厨房帮着一起洗菜切菜。”
他们做饭不行，可是洗菜切菜，清理内脏，那是完全没有问题的啊。
明日便要正式开店，众人今晚都免不了兴奋又紧张。
第二天一早，除顾父顾母和三个孩子，其他人便都早早地去了店里。
先为午市的开张做准备。
李有康则在店门口先卖起了小吃。
“哟，这是又上新了？”
客人见顾家小吃开店，便赶忙过来看。
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