三四中文

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第93节（第2页）

“是什么样的吃食，可适合老人吃？”

土豆软糯，的确适合牙口不佳的老年人。

既有尤鹏海的帮忙，严之默他们也不急着去庙会了，便借了如意居的厨房，当场炸了几份土豆，撒上调料后回到座位，分给了尤鹏海、岑经和跟在后面一起过来的大厨。

如意居的大厨在如意居做了快十年，对自己的手艺自信满满。

刚刚岑经发话，说有人要借厨房做一样新鲜吃食时，他还满脸不屑。

等人进来，看清楚是个书生后，更是不相信他能做出什么像样的东西。

读书人不都自诩清高，讲究什么君子远庖厨吗？

待到严之默把准备好的土豆条端出来的时候，他才有些傻眼。

“这是何物？泡在水里，颜色有点像笋子……又有点像红薯。”

他既是厨子，又是老饕，没想过还有自己连见都没见过的食材。

而到严之默撒调料这一步时，他也果断选了辣味的那一份。

这调料别人看不出门道，他可是一闻就知道不简单！

尤其是里面漂浮的切碎的红色碎末，不仅看一眼就令人口舌生津，还有一种独特的诱人味道。

三份狼牙土豆，瞬间把三人牢牢拿捏住。

尤鹏海因是替母亲尝的，所以要的是不辣的。

结果吃完根本不过瘾，又厚着脸皮要了一份辣味的，吃得更开心了。

他是粗人，不讲究什么食不言寝不语，边嚼边道：“这东西味道奇好，我母亲定然喜欢！严老弟，劳烦你卖我一些！”

尤鹏海喜于自己解决了一大心事，而岑经与厨子对视一眼，想得更多。

他们开酒楼的，最是明白一样新食材的重要性。

基本每一家酒楼，都是靠一道或几道招牌菜立足的。

此外，原本经营不善，其后靠一道新菜翻身的例子也不在少数。

如意居现今的生意，在县城算是不好不坏。

但不得不承认，他们酒楼很少推出新菜，眼下除了一些吃惯了这口味的老客，新客已经逐渐少了。

继续下去，难保酒楼的生意不会越来越差。

不久前，少东家过来巡视时，也跟岑经提过这个问题，让他想想办法。

岑经这几日正为此辗转反侧，谁知如今，现成的机会就正摆在眼前。

他试着询问土豆的来历，严之默岂能猜不出这酒楼掌柜的意思？

不过话说回来，他想来县城摆摊，原本就是为了在县城寻找一个或几个愿意收购土豆的客户。

若真能和如意居直接谈成生意，未尝不是一件好事。

严之默没多犹豫，搬出惯用的一套说辞。

“此物是我偶然在山野间发现的，瞧着模样与红薯相似，觉得应当是可食。一时兴起，便挖了一些，移栽到家中，后来果真长成。这土豆，暂时只有我家在栽种，且因为时节寒冷，是用暖房培育，产量不多，成本也较高昂。说实话，无非是种都种了，给自家人尝个新鲜，顺道拿出来赚点零钱。”

岑经听严之默这么说，实际并不怎么相信。

要知道村户人家，逢上灾年，那可是连树皮、土块都吃，若山野中真有这等能吃、好吃的东西，怎会这么多年无人发现？

可他也知道，有些话人家不说实话，便是不方便说的意思。