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雯雯应道,回头走到梅子身边。
“坐啊,站着怎么聊啊。”
梅子温柔地示意雯雯坐下。
“姐,今天穿的真漂亮,嗯不对,是你人太漂亮!”
雯雯笑的跟桃花盛开一样灿烂,高兴地说道。
“你也很漂亮啊!”
梅子也夸雯雯道。
“还没干过服务员吧?”
梅子笑着问道。
“干过了,在老家干过几个月,就是没管过吧台。”
雯雯实话实说。
“嗯,收钱吧,其实也不难,就是平时态度要好。还有就是要学会给客人抹零,这个主要你自己做的。比如184,就收18o就得了,就说图个吉利,就收18o吧。如果是186呢,就收185,要是熟客,收18o也行,这样客人就会高兴些。”
梅子像对待自己亲妹妹一样柔声细语地说道。
“不过老板没这么说过,我也不敢。”
梅子有点为难地说道。
“没事,你以后就照着我说的做,我下来给他说。
“姐,如果客人吃了34、44、54这样还抹吗?”
雯雯问道。
“消费1oo以下,一般都不摸零的,但也要看情况。消费几十块钱,一块两块的也就算了。如果有人特意提出来,多了,你就说你做不了主,少了,直接抹了就行了。临场挥嘛,你行的!”
梅子依然耐心地说道。
“像消费好几百的,姐,应该怎么做?”
雯雯问道。
“那你就在别人点完菜之后,主动送别人一瓶大饮料什么的,就说老板送给你们的,祝他们用餐愉快什么的,就是尽量客气些呗。然后结账的时候,比如51o,就直接把1o块给人抹了。如果像558这样的,8块就抹了。”
梅子动了动说道。
“哇,姐,你真会做生意!嗳姐,我能问一下不,你和老板什么关系?”
雯雯把脑袋往前凑了凑,神秘兮兮地问道。
“来,往这再靠靠,我告诉你,你可不许再告诉别人啊。我老来这里吃饭,就感觉,这老板吧,一个人。一个人你想想,在这大城市多不容易。可怜啊!”
梅子说完,故意显得很可怜别人的样子,然后继续说道:
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