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“去美食街吃面?老大你不是说那里有个小摊的炝锅面天下第一吗。”
“确实天下第一,不过据我所知摊主也是建大的学生,今天不知道他有没有出摊。”
宋喆道。
宋喆只觉得陈枫家小摊的美食味道确实好,至于到底是不是天下第一,宋喆也说不准。
但在室友面前说得夸张几分,很正常。
……
“又出新品了?”
看着小摊前排起的长队与餐车上新增的“把子肉”
字样,宋喆一行人疑惑道。
“要不尝尝把子肉?”
宋喆回头说道。
中午食堂的把子肉很明显给几人留下了不小的心理阴影,这让几人犹豫了几分。
范泽宇将视线越过队伍,投向前方,陈枫正从大锅中盛出一块颤巍巍的把子肉。
“从色泽上看,味道应该不错。”
身为老江北人的范泽宇发表了他的意见。
把子肉是江北市传统美食,生于斯长于斯的范泽宇对把子肉再了解不过。
“要不试试?”
范泽宇回头说道。
经过一段不长不短的等待之后,终于排到了他们。
陈枫抬头看向这几名熟悉的回头客。
“四份把子肉,四份米饭。”
宋喆说道。
“米饭上浇一勺肉汤。”
范泽宇补充。
米饭浇肉汤是老江北人的经典吃法,肉汤在长久在炖煮中吸收了足够的肉香,浇在米饭上,让米饭也可以散发出独特的味道。
而且肉汤更是下饭神器,在江北市一些卖把子肉的小摊或是餐厅,许多舍不得吃把子肉的人都会选择肉汤拌饭配个素菜,既能饱腹,肉汤的香气也勉强能解馋。
因此当范泽宇提出要浇肉汤时,陈枫便判断出他是江北市本地人。
“在这里吃还是打包。”
“不用打包了。”
宋喆四人原本就饿得不行,来到美食街之后,四周的香气更是让他们的饥饿感更甚。
因此他们放弃了打包。
端着手中的米饭与把子肉坐下,范泽宇看着手中碗里的把子肉,思绪似乎飘远了。
“现在的把子肉比我小时候吃到的差远了。”
范泽宇突然叹息。
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