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第14章 厨师基础之切工（第1页）

当第一缕晨曦的光芒穿过窗帘的缝隙时，林杨慢慢地睁开了眼睛。

他伸展开双臂，深深地吸了一口气，感受着体内涌动的全新活力。

昨晚的酣眠让他精神抖擞，仿佛焕然一新。

他深知，今天将是他踏上厨艺学习征程的起始之日。

林杨迅速完成了洗漱，然后迈步走向酒店的后厨。

尽管此刻时间尚早，但厨房里已是一派繁忙景象，众多厨师们早已开始了他们的工作。

在这忙碌的人群中，林杨一眼就看到了小松的身影，他快步上前，向小松打招呼。

"小松师傅，早上好！我来报到了。

"林杨客客气气地向小松报告。

"哦，是林杨啊，欢迎你加入我们的团队。从今天起，你就要正式开始学习厨艺了，准备好了吗？

"小松脸上洋溢着亲切的笑容，回应着林杨的问候。

"放心吧，小松师傅，我已经做好了充分的准备。您有任何任务都可以交给我，我会全力以赴去完成的！

"林杨的语气坚定而自信，透露出对未来的期待和决心。

小松微笑着点点头，然后指着一旁堆得像小山一样的蔬菜说道：“那就先从切菜开始吧。”

林杨走到菜堆前，拿起一把菜刀，然而，手中的触感却让他感到一丝异样。

手握刀具的他觉得十分的顺手，好像已经切了很久的菜。

林杨想到了从叶问那继承来的咏春‘八斩刀’，没想到在切菜的领域居然有奇效。

他集中精力，将注意力完全放在手中的菜刀上，瞬间进入了一种忘我的境界。

只见他手起刀落，动作如行云流水般自然流畅。

每一刀下去，蔬菜都被精准地切成了均匀的片状或丝状，切口整齐光滑，仿佛经过了精心雕琢。

小松惊讶地望着林杨，他从未见过如此精湛的切菜技艺。周围的其他厨师也纷纷围拢过来，对林杨的表现赞叹不已。

周边的其他厨师也都十分惊讶，尤其是负责切菜的一个学徒。

那个学徒瞪大了眼睛，紧紧地盯着林杨的双手，仿佛在观察一门神奇的艺术表演。

他低声喃喃道：“这怎么可能……我切了这么多年菜，都没有这般熟练……”

林杨并没有注意到周围人的反应，他完全沉浸在切菜的乐趣中。

每一刀切下，他都能感受到一种独特的韵律和节奏，仿佛整个世界都只剩下他和手中的菜刀。

随着时间的推移，菜堆逐渐减少，而林杨的技巧却越发娴熟。

他不仅切出了各种形状完美的蔬菜，还创造出一些新颖的花式切割，让人眼前一亮。

小松满心欢喜地看着林杨，心中暗自庆幸：“这次可真是捡到宝了！这孩子天赋异禀，将来必定成为一代名厨！”

“不对啊！快快快，赶紧住手林杨，这几个菜可不能像你这么切呀！！！”

小松一看情况不妙，赶忙出声喝止。

林杨听到小松的话才停了下来。

原来，别看林杨切菜的时候刀工熟练、动作麻溜，但仔细一瞧就能发现问题——他不管什么菜都切成一样的形状。