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既然說是要做筆生意，且掌柜的主動上門來寒暄，那想必不會是一兩顆白菜的小買賣。

宋楚雲笑吟吟發問：「勞駕掌柜的親自出面洽談，不知您想談什麼生意？」

「是這樣，原先和喜萊飯莊合作的一家果蔬供應商近段時日到別鎮上去發展了，飯莊斷了鮮蔬果供應，生意有些蕭條。我想著你這菜打理的乾淨細緻，要是願意與我合夥，不妨將你的蔬菜專供給喜萊飯莊。如此一來我有了穩定的貨源，你也有了穩定的銷路，便不必再在集市上辛苦擺攤，為營生而發愁了。」

到底是做生意的人，掌柜的幾句話就交代清楚前因後果，以及雙方獲利的好處。

喜萊飯莊的孫掌柜是個實誠人，沒為斷了供應商怕對方趁機拿價而遮遮掩掩，這番大方說清來意的舉動，倒讓宋楚雲升起層淺薄好感。

「專為飯莊做供應？」

「是的，我那飯莊每日需要的鮮食材不少，若全靠自產自銷，菜品多了難免占田量大。要是有專門供應的菜農，按時節去收種菜品，這樣於雙方都便利。」

自家種田從種到收耗費時間不短，而且打理田地的農工也是一筆開銷，與其自種不如收購現成，這點宋楚雲是清楚的。

「若說要專供也不是不行，只是我的那片田地很小，恐怕供不足掌柜的需求啊。」

生意擺到面前宋楚雲當然想做，可話得先給人說明白，否則到時供應不上豈不是弄巧成拙。

「再者集市上擺攤賣菜的人不少，掌柜的怎麼就偏挑中了我這家？」

「嗐，自從飯莊斷了供應商，我就存了心要找的菜農，可惜在幾個集市上轉了個遍，都沒找到合適的。那日見你的芽苗菜養得水嫩，就讓夥計去買了兩把來嘗嘗鮮，不是我誇張，我開飯莊這些年美味佳肴幾乎吃了個遍，卻只有你家的芽苗菜讓我這般記憶深刻。」

孫掌柜一笑，言語裡都是對菜品的滿意。

他在集市上守了好一陣子才來搭話，目的就是觀察宋楚雲的為人究竟如何。

菜品供應往小了說是筆互惠互利的買賣，往大了說關係到飯莊的生死存亡，勢必得在這上面多留個心眼。

尋常菜農總為著三五文的蠅頭小利斤斤計較，而宋楚雲待人和氣，性情又直爽。做生意找個好的合作夥伴，人品比可菜品重要多了。

「田地小點無妨，只要能供足一家飯莊的需求就好。」

宋楚雲聞言暗忖，他那一畝半已經種上莊稼，暫時是改換不了別的品種了。但大揚家的四畝地正在開墾，要是能接下這筆買賣，來年就能不愁銷路。

「這樣吧，我自家的田現下沒有空餘，不過我兄弟手上還有片沒播種的田。您隨我去看看地方，要是合適，可以按飯莊的需求去種植菜品，這樣最晚等年底就能開始供應。」

田地的問題好解決，孫掌柜卻皺皺眉：「你可能保證你兄弟家的田產出來的果蔬品質，如你賣的一樣高？」

「這個自然。」宋楚雲頷：「掌柜的放心，此事您同我一起去與那幾個兄弟商談，若是他們肯把田拿來種植，地里的菜我便一手包攬了。」