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第021章 怡然自得（第1页）
正儿八经地唱过《迎宾歌》，周欣欣、赵小露立即原形毕露，嘻嘻哈哈地拉着三位女乘客到一张八仙桌就座，从大冰柜中舀冰甜酒汤圆来招待。三位骑手把摩托车支在停车棚边，兴奋地小跑过来分享冰甜酒汤圆。
“诶诶诶，慢点，只有一碗免费。”
赵小露冲唯一的女骑手李紫莹笑道。
“我不管，我们到你们栖风峤来拜码头，当然要量大管饱还不给钱。”
李紫莹笑道。
男骑手雷茂林慢条斯理地吃，含笑问周欣欣：“你两个暑假学的就是这个？这是什么鬼名堂？”
“你血统纯纯正正的楚庆土著，连《伴嫁歌》都不晓得？”
周欣欣夸张地睁圆双眼，惊问道。
“《伴嫁歌》？有没搞错？以前听那些七大姑八大姨唱伴嫁歌，都是悲悲切切、哭天喊地，不晓得的，还以为她们到了阎罗殿告血泪状。”
男骑手廖伟朋惊问道。
“这有什么奇怪？今天唱歌的不是你那些七大姑八大姨，是你欣欣小姑和小露小姨。”
赵小露笑道。
八位学生“哈哈”
大笑。
伴嫁歌中的《买酒歌》，文化馆馆藏资料记载歌词是：“买酒酒，亲家来，等我婆婆尝过才。什么酒？芙蓉酒。什么菜？干丝萝卜菜。什么东道？没有杀到，杀起你老人家到街上卖。该死该埋，大不该来。”
周云莉把它理解为一个小品作品：不讨喜的亲家娘登门，主家小儿受命买酒招待。亲家娘见小儿买酒回来，拿腔拿调地接过酒先尝尝，再问屋里都准备了什么好菜，听小儿没好气地讲只有干丝萝卜菜，追问就没准备点东道么？小儿没好气地回答没有，准备把你杀了做东道送街上卖。亲家娘大失所望。
“东道”
，做东之道，在楚庆土话中泛指荤菜，日常用语“搞点东道”
的意思就是指杀鸡宰鸭、买鱼买肉招待客人或犒劳自己。
酵成熟的糯米甜酒，楚庆人称之为“醐糟”
，意思是“醐”
、“糟”
未分；“醐糟”
沥出的原酒，楚庆人称之为“醐酿酒”
，文化馆馆藏文字资料中根据楚庆土话音将其误录为“芙蓉酒”
，“醐酿酒”
营养丰富、味道醇正香甜，是孕产妇、老弱者、伤病员进补上品；“醐糟”
密封坛中置阴凉处恒温二次酵一年以上沥出的酒，楚庆人称之为“牛屎酒”
，因旧时将密封坛子置于新鲜牛屎堆中保持恒温酵而得名，其营养、风味比“醐酿酒”
有过之而无不及；“醐糟”
按一斤糯米一斤水的比例混合二次酵再沥出的酒，楚庆人称之为“水酒”
，楚庆土著自饮、小聚、宴请选低度酒；“醐糟”
按一斤糯米一斤“水酒”
的比例混合二次酵再沥出的酒，楚庆人称之为“拖缸酒”
，较“水酒”
适口性更好、酒度更高，适合酒量较好的人士饮用；沥出“水酒”
、“拖缸酒”
的“糟”
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