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风细便教李婶怎么观察豆腐是否酵好了,又把卖来的调和,让她拿擂钵捣碎了。一样样捣碎后,风细亲自按比例配置好。到不是不信任李婶,只是单纯地觉得这最重要的环节自己来做比较稳当。
想到还有坛子没卖,便把许老夫人赏的一两银子拿出来道“反正是半月后才送货,我想着这坛子咱就不卖现成的了。我来画一款,李婶拿这银子到烧窑铺子,专门订上它几十个。”
李婶接过银子,赶紧去找纸笔,满屋子找了一圈,最后找到几张竹纸,却没找到笔墨。风细制止她去邻居借,直接拿厨房的炭条画了一款坛子样式。
不似农家腌菜的胖肚子坛子,而是底厚腰细圆口,这是柳风细的小心机,这样的坛子装东西显多。就是一斤装下去,乍一看还以为是二斤的量。再重点交待一下,坛底一定要刻上个“柳”
字,以后这就是正宗柳氏腐乳的标志
这腐乳只要吃上几次,有心人稍微试验一下应该就能学去。风细也没打算独门生意做个久远,谁有本事只管学去。反正我开的头,我先定下来的配方,只要要大家都认我柳氏腐乳,味道最正宗就行了
风细把事情一件件交待好,李婶一一记下。说来连李婶自己都觉得奇怪,柳姑娘在交待这些事的时候,完全没有一点孩子的感觉。到比之前豆腐坊的刘婆子还像老板
竹筐里的钱少了大半,剩下的装进了荷包,把碎豆腐装上一碗放进去。谢过李婶留吃午饭,风细欢欢喜喜地出城。当然,一路上并没忘记之前给小云涛的承诺。糖人、绿豆糕、油果子都卖了一些。再加上之前卖的米面肉菜,竹筐又装满了。
等她找到老李头的时候,老李头跟她一样高兴。接过她的竹筐急问“风细丫头你昨晚歇哪里了我和你牛婶到街上找了你许久,也没见到你人。咱们村子十几个人,在驿站要了两间通铺,糊弄了一夜。”
风细有些感动,伸头一看并没见到其他人,笑问“牛婶他们呢我昨夜歇在许府了,还是住的客房呢许府的老太太可好了,说我做的腐乳好吃,见下雨硬留我住下。”
老李头惊奇道“你这丫头到是好命哦连许府那高门大院你都能进去那腌豆腐当真那么好吃
我上午已经跑回村一趟,咱们村昨个进城的,就剩你没回去。走吧诗华和云涛还有你捡的那个小子,一早就堵在我家门口要人。”
“他叫暮云平这么说李爷爷你是专门来接我的李爷爷你真好你还没吃饭吧这是我刚卖的肉饼,还热的,你吃一个。”
老李头接过肉饼,有些不好意思地道“是来接你,也顺带送了一批人进城。”
风细真诚地笑道“反正我就当李爷爷是来接我的”
就这样,风细做着专车,和老李头一路说笑着往村子去。
雨后的山路难行,平时一个多时辰,今天硬是走了两个多时辰才到。老李头直接把她送到家门口,远远地就喊道“诗华、云涛你姐回来了”
风细还没下车,就见两个小小人影从家中冲出来。一看风细大喊一声“姐”
就扑到她怀里。
诗华眼眶都红了,急问“姐你昨晚歇哪里了淋雨了吗吃饭了吗”
云涛却一直在笑,听诗华说完,他才软糯地说了一句“大姐,云涛好想你”
抱着这两个小人儿,风细觉得心都快化了。一个亲一口,牵着往家里走“昨晚姐不在家,你们害怕吗云涛哭了没有”
两个小家伙叽叽喳喳地说着,昨夜长姐不在家,他们是怎么度过的。暮云背着风细的竹筐,平默不作声地跟在后面,听三姐弟说笑。
待风细把卖回来的东西一样样拿出来,诗华和云涛昨夜所遭受的害怕全消失了。两人吃着零售,听风细讲着昨夜在许府的经历,引的两个小伙伴又惊奇又羡慕。
到是暮云平抓住重点,问道“既然许府那么多人订腐乳,你怎么没卖鲜豆腐回来”
风细笑道“当然卖了我放城中李婶家了,要不然近百斤豆腐,这样回来搬,太费事了。”
暮云平“嗯”
了一声“李婶是谁”
风细一噎,便把跟李婶一家相识过程说了一遍。这事诗华和云涛也不知道详情,听风细说完,两人都对李婶的三个孩子感兴趣。
风细笑道“本来就答应你们,年前带你们进一趟城。不如五日后,那批豆腐酵的差不多,咱们一起进城。一来做腐乳,二来也带你们好好逛逛怎么样”
诗华和云涛立即兴奋的直拍手,只有暮云平神色不变地道“我就留下来看家。”
风细道“这次我特意观察了一下,并没现人伢子那伙人。估计他们已经离开了,你就跟我们一起进城呗。”
暮云平摇摇头“还是等年后吧我运气向来不好,万一遇上了,平白给你们惹麻烦。”
风细嗔道“你要是运气不好,怎么会碰到我”
暮云平神色一动,轻笑道“到也是,原来我的好运气都用到这里了。”
风细本来是开玩笑,见他说的这么认真,到觉得有些不好意思。忙诧开了话题。
接下来的五天,诗华和云涛的情绪都很高昂,一想到要进城,并且还会卖过年的新衣裳,两个小家伙就高兴的睡梦中都在笑。
风细便到山上砍了一大枝茱萸拖到院中,让两个小家伙把上面的叶子采了,晒半干再装到袋子里。五日后好拿到李婶家煮茱萸水泡豆腐。
也算是给他俩找个活干,否则这他俩一天到晚都在讨论着进城的事。听的风细都烦了。
她自己则和暮云平一起修柴房的屋顶,这次下雨暮云平的草床淋的有点惨,压根不能睡。这几天他都是在堂屋打地铺的,堂屋太冷,睡了两夜,暮云平就鼻塞了。,,大家记得收藏牢记免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号&1t;
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