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已经把店里纯盈利的一半都交给安悦了,难道她还不满意?
眼看着酒楼的生意比之前好了不止一倍,如果就这么错过的话,也是心有不甘的。
“安掌柜,咱们店的事情吧,我……”
安悦笑着抬起手来,看了看眼前的人,她心里所有的担忧都写在脸上了。
“一看就知道,曲掌柜对我们的合作还是嗯不放心的。”
“没……没有。”
曲清风的回答充满了心虚,脸上也是纠结的神色,目光都开始飘移了。
如果连这点心思都看不出来的话,那安悦的智商可就真的一点都不够用了。
安悦随手从桌子上拎起茶壶,为曲清风倒了一杯茶,笑着说:“既然咱们都已经签好了契约,当然是不能乱来的。只是今天看到这么多人来吃饭,的确是值得高兴的事情。我在想,咱们之前说的三个月的事情,只怕是不太行,要适当缩短时间才是。”
“缩短?”
“没错。能每天都到酒楼来吃饭的,不是什么达官显贵,便是一些家里比较富有的。这些人的嘴比较刁,吃了一些日子这些菜式,便会觉得乏味,想要换一换口味。”
安悦这么说的时候,还不忘从袖袋里拿出一个松树塔放在桌子上,看起来脏兮兮的,格外的丑。
这话让曲清风有些看不明白了,之前说三个月一换菜单,怎么说变就变了?
“如果贸然换的话,有一些顾客可能还想要吃,怎么办?”
“没有就是没有了,就算是别人家照着做,也做不出这个味道来。我看看,按照这样下去,再过一个月,换菜谱。”
安悦扫了一眼酒楼外面景致,这一个月里,只怕聚合楼也不会安全。
“管理好后厨,绝对不能让任何其他人到后厨去,否则,这生意便不是你一个人的了。”
“您这话是说,有人会偷偷的学去?”
“那是自然,谁会不眼红这么赚钱的行当呢?知道咱们这的菜式后,他们先要做的是仿照,按照样子去做。然后到店里来吃几次,再按照味道去做。”
“那怎么办?”
“拦也拦不住,若是能在他学会之前咱们就改变菜单,换成别的菜的话,反倒是对他们来说是一个沉重的打击。”
“对啊,这样他们不仅学不会现在这几个,新的更让他们迷糊了!”
安悦看到曲清风总算是不只盯着眼前这么一点点盈利看,就知道她这个人能成功,还是有一些原因的。
其实这也是以前的一些记忆帮了她的忙,不管是多好吃的东西,吃的多了也就不稀罕了。
“安掌柜,这是什么?”
曲清风盯着安悦面前这么一个个松树塔看,这也是安悦没料到的,这里的人竟然连松树塔都不知道。
“这是松树上的果实,结出来的果实十分的香。不管是炒熟,煮熟还是做菜,都别有风味。咱们花都城还没有人知道这东西能吃是吗?”
“吃这个?没有没有,还没到饥不择食的地步。”
曲清风连连摆手,就这么看起来好像木头似的东西,难道它真的能吃吗?
眼看着安悦将那东西拿在手里,轻轻那么一扭,叮叮当当的掉下来几个黑豆子似的东西,敲在桌面上声音十分的清脆悦耳。
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