三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 尕珍请哥哥们喝奶茶（第1页）

尕珍远远地就喊：阿妈，阿妈，快看看，这是谁来了，你快看看，这是谁来了？

阿妈从帐篷里走出来，看见三个人兴冲冲地走过来。尕珍的双手一边拉着一个汉人男子，一边挎着曲孛尔，喜滋滋地站在她面前。

哎呀，是曲孛尔，都多长时间没见你了，长成大人了，越来越像你阿爸了。这位是？

阿妈好！这是我在河州的好兄弟喻本元。我到河州送完马，就请他到我们草原上来做客。曲孛尔抬手放在胸前，低头赶紧行礼。

喻本元看着曲孛尔的样子，从尕珍手里挣开，也赶紧行礼。

阿妈把客人让进帐篷里，吩咐尕珍烧水煮奶茶。

本元走进帐篷，太阳从帐篷顶上撩开的棚布上洒进来，使得帐篷里亮堂而阴凉。地面大部分都铺着花纹繁复的羊毛地毯，到底是两个女人居住的地方，帐篷里没有过于浓烈的牛粪燃烧后的烟熏气，几只描画着精致花纹的木箱上摆放着各种家用的铜锅、银壶、木碗等，全都擦拭得光亮如新，非常舒服。

不一会儿，尕珍和妈妈从外面抬进来一张矮桌，拿出几个银盘摆上酥油、奶酪、肉干、果干、盐巴，又在本元和曲孛尔面前摆上镶着银饰的木碗，斟满刚煮好的奶茶。

快请喝吧，你们来的太突然了，啥都没有准备，哥哥们快喝奶茶吧。尕珍兴奋地请哥哥们喝茶。

嗯，真香啊。本元端起碗忍不住称赞。

曲孛尔拿起一块肉干递给本元。来，兄弟，先吃一点垫一垫。

哈哈哈，跑了这一上午还真渴了。本元丝毫也不客气，接过曲孛尔手里的肉干儿就边喝边吃起来。

尕珍给两人添了几次奶茶后说：哥哥你先陪着本元哥哥再吃一点，壶里的茶还不少，喝完了你们自己添上。我去帮妈妈给你们做饭。说完就起身出去了。

尕珍妈妈宰了一只八九个月的小羊，拿出珍藏了很久的半口袋青稞面，打算按照她们族人的习惯，做一锅羔羊肉青稞面卷子。她已经炖上了羊肉。等到羊肉七分熟时，用滚烫的肉汤把一半面粉搅拌成絮状，再用温水把另一半也搅成絮状，再合在一起，反复搓揉。把切碎的沙葱用油和盐拌匀，涂抹在擀开的面皮上，卷起来，砌成寸把长的剂子，一边翻花一边挨着码放在肉上，最后把留下的一块面擀成薄饼再盖在面卷上，扎上一些小孔，盖起锅盖又焖煮了一刻，就让尕珍去叫曲孛尔和本元吃饭。

曲孛尔和本元走出去看到外面支起了白色的凉棚，凉棚下铺了一块地毯，一张长桌上摆放着还在噗噗冒着浓香气泡的锅子，尕珍妈妈正往几个银盘子里夹羊肉和面卷子。

曲孛尔一看见盘中的美食，即喜笑颜开拉着本元赶紧坐下后说道：兄弟，这可是我们家真正的美食，阿妈把看家本事拿出来了。阿妈是回回人，只有我阿爸才有资格享受这种美食。快快快，快动手尝尝。阿妈辛苦了！

曲孛尔说着就迫不及待地抓起一块肉放进了嘴里。嗯呀，太香了，比给我阿爸做的都香啊。

本元嘴里塞满了油汪汪的面卷儿，又香又烫嘴，根本顾不上接曲孛尔的话。

阿妈和尕珍看着这两个哥哥陶醉的吃相，又高兴又好笑。

阿妈，你看，两只饿狼，你看，像不像，像不像？尕珍笑着说。

阿妈在她胳膊上拍了一巴掌。快去，把茶壶拿来倒茶，丢三落四的。尕珍赶紧跑进帐篷把奶茶壶端出来，用刚才两人用过的木碗盛上热腾腾的茯茶，加了一点点盐端给两位哥哥。

阿妈、尕珍你们也吃，一起吃。曲孛尔一边嚼着肉一边才想起来尕珍母女俩。