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第49章 烹饪理（第1页）

留在厨房的洛常安给兰格打起了下手，这是他第一次看兰格做菜。

兰格的动作很麻利，一个人支撑起一家小餐馆相当考验厨师的个人能力，他的剁骨刀大开大合，很快把排骨切成了小块。

教堂十来个人的菜量并不多，用不上机器，洛常安就帮着处理一些配菜。

空下来，他就看着兰格的动作，怎样熟练的处理肉，怎样熟练的调着料。

大概是注意到洛常安的眼神，兰格拿勺子敲敲锅沿，问：“想学吗？”

“想。”

洛常安盯着锅里散出油肉喷香的排骨，只说一个字。

“那你就仔细看，看不懂就问…我口才不怎么样，不太会讲，你既然想学，肯定知道自己想学什么。”

兰格和学校里的老师完全不同，也和饭店里的大厨不同。

他不怕别人偷师，也不怕学生不学，手艺就在那，过程也在那，想学的人自然可以学。

过去不是没人说想学，可是那些人往往只能忍受最开始几次，他们见兰格什么都不说，自己也不问，只觉得兰格是在冷漠的无视他们，就骂骂咧咧的走了。

他们不懂兰格，也不懂烹饪，在洛城的职业技术学院只要交了学费，老师就会给学生们上课，只要跟上老师的教导按部就班的完成任务，就可以学会特长。

然后学生们就可以带着特长开始练习配方，向着更高等级的特长进。

这样的厨师同样会做菜，他们会按照配方练习菜品，会按照要求选择配方，然后按照配方制作菜肴。

他们精益求精，每一份主食每一份配菜都精确得达成配方上的要求，做到图片与实物完全一致。

他们找上兰格是为了学[特长]和[配方]，却唯独不是为了学做菜，所以兰格教不了他们什么，他们也无法从这里学到些什么。

洛常安问的其实也不多，学习时候的他很安静。

还有就是，他不想打扰专心做菜的兰格，认真的大叔很帅，这可不只有大叔控的女生会那样觉得。

但他同时也是行动的，他从橱柜中取出好多碗，当看见兰格使用一些用料时，他也会跟着效仿。

加不加这个味道会有什么区别呢？之前是什么味道，之后又是什么味道，味道会有什么变化。

有时跟不上，他就会偷偷摸摸拿着小勺子往锅里伸，偷尝一口。

要是被兰格现了，兰格就会哈哈大笑着装一大勺给他——厨房有句话，偷吃是厨师的特权。

“出锅喽。”

兰格烧好菜时总是这样喊着，外边的修女们听见了就会呼唤着彼此一同前来。

晚餐来教堂的人并不多，得益于洛城的餐饮业达，晚上大家都喜欢出去吃一顿好吃的。

今天的教堂晚上很空，所以大家可以一起聚在后厨，围着长长的桌子吃饭。

洛常安在这里辈分最小，所以大家把最中间的位置留给了他，这样夹整桌菜都很方便，就好像在把他当作手短的小孩子一样。

兰格则像大家长一样，带着大家做餐前祷告，神圣的祷告中间还总能听见不知道谁的肚子呼噜声，然后大家就一起憋着笑到祷告结束，最后由那个最饿的人自觉举起手宣布：

“开饭咯！”

水足饭饱，愿今晚好梦，明日舒心。

睡前，躺在床上的洛常安看着面板，特长上已然多出新的一项：

[烹饪o]（理）

值得注意的是，不像学校里学来的那些烹饪特长一样是工科，他的烹饪属于理科。

点开特长，他看见了特长的详细介绍：

[烹饪]（理）：你做出的食物品质将锁定为[?]，只有当第一个食客进行品尝后才会确定品质。

“色香味只是食物的基调，但食客的心情同样是最好的调味料，一道菜的品质真的会有明确的界限吗？没有最美味的，只有最合适的。”