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“哈哈!”
打扫完所有银杏树下的落叶后,秋儿引领着我来到内宅东侧的庖厨帮忙,也就是厨房。
来到厨房烟气腾腾,呛得不行。
只见房内铜鼎铜炉;陶碗陶罐;水缸米缸,大大小小罗列整齐。二牛哥母亲正坐在木墩上,给床头柜大小的圆铜鼎下填着干柴,火苗沿着锅体向上蔓延,鼎下是个灰坑,鼎上没有盖子,鼎内正熬煮的米粥,米香四溢,翻滚沸腾。
秋儿兴奋地介绍道:“姨母,你看谁来了!”
二牛哥妈妈辨认出我之后,惊叹道:“侄儿,是你呀!”
我随即拱手道:“姨母好!”
二牛哥妈妈继续道:“闻听二牛说你已经归家,那日我还说未曾招待,侄儿便匆匆离去。真是遗憾。今日正好!我来安排佳肴。秋儿,来帮忙。”
我立马道:“姨母,我也来帮忙。”
二牛哥妈妈慈祥的微笑点头。
在我和秋儿的帮忙下,另加炉灶。我来添柴,秋儿加水。一个大竹筐被二牛哥妈妈架到铜鼎上,里面可是肥美的大闸蟹。金秋正是品蟹时,这下我有口福啦!
加了炉灶,室内的烟气就更呛了,我被呛的连连咳嗽,并随口脱出:“这也太呛了,怎么也不说安装一个抽油烟机啊?”
“抽油烟机?”
二人同声疑问。
我解释道:“啊!能把这烟气抽走就好了,这烟气太呛人了。”
二牛哥妈妈似有感慨道:“我这一辈子只会两样,纺织缝补,还有就是这生火造饭。人活这一辈子啊!穿衣吃饭,这两样我都做到了。我中意这烟火气息,年轻时苦日子过惯了,只有这火灶烟气让我安宁适宜。”
秋儿点头附和道:“姨母所言甚是。”
我也似有感悟道:“生火,便是生活!”
这画面让我想起了,我人生中最初的记忆。
在老家院子里,露天的土墙土灶大铁锅旁,奶奶在给我煮着挂面,是那种挂在晾条上的纯手工挂面,奶奶吩咐我抱柴火,而她则慢慢的拉着风箱。一碗朴素的挂面只放葱花和盐,再点上几滴小磨香油。
在我的持续焦急等待中,挂面汤就做好了。那是我吃过最难忘的珍馐美味。
而关于奶奶,我只记得她花白的头和一脸慈祥,却怎么也想不起她的模样。
这是一段会伴随我一生的记忆。这段记忆会一直被我永久封存。
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