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桌上的诸位老爷们有一定的教养,也讲究餐桌礼仪,他们不会像其他村民那样,即便已经很克制自己的狼狈吃相了,但进食的度和热情依旧无法放慢度,第一道菜的三个菜色全都空了,连碗底都被他们用勺子刮干净了。
即便是这样,乔里看见这一幕也很满足了,要知道,卡伦家第一次吃肉菜时,可是直接用舌头舔、用手指刮木碗里的油水的,相比之下,这些宾客已经很克制了。
第一道菜被大家吃得差不多的时候,乔妮就又带着女仆从们开始上第二道菜--韭菜鸡蛋蒸饺、麦酒鸭肉和红烧酱鱼。
因为今天的菜色饱含鸡鸭鱼肉蛋,乔里怕大家久不吃肉,一下子摄入太多油腻会把不舒服,就特地炒了大麦,用来做解腻的大麦茶。
白柳村庄的汉克管事、罗森牧师一边吃宴席,一边和其他人说话,的确是渴了,也顾不得乔里家的水为什么要叫茶,又为什么是黄褐色的,直接端起木杯就喝了几口,立刻就感受到了茶里的微带甘爽的麦香味。
“咦,乔里阁下,这杯水……味道不错。”
汉克管事有些回味地说道。
“这是用大麦炒焦之后,用热水泡出来的茶水。”
乔里笑着说道:“汉克叔叔,你要是喜欢的话,一会儿带一些回去,我姐姐炒了很多大麦,你回去用开水泡一会儿就可以喝的。”
这年头打井耗费大,村民们喝水一般都是从河里打上来的,极少数的人才会煮沸了才喝,大部分人都是喝生水,富裕的人家还能和麦酒、果汁、葡萄酒和牛奶,至于茶叶泡水弄成的茶水,这东西连约书亚牧师都没有听说过,不过他倒是曾经在堂区喝过鼠尾草泡水,但那是生病才喝的草药泡水。
所以约书亚牧师对于乔里忽然想喝大麦泡开水的举动并不感到惊讶,因为味道更奇怪的香菜泡水、菊苣泡水他都见过,约书亚牧师唯一没想到的是,乔里居然把草药泡水称之为“茶”
。
一旁的乔妮听见乔里的话,赶紧再给白柳村庄的汉克管事倒了一杯大麦茶。
汉克管事客气地跟乔妮道谢,然后又开口推却了乔里的好意,毕竟他都已经听懂了这种茶的做法,回去让妻子拿些大麦出来炒一炒不就可以了,实在没必要又吃又拿的,看上去可不体面。
不过乔里阁下的这个姐姐真是个机灵人,办事稳重又周全,他还听说今天宴席的菜色是她带着一众女仆从准备的,做菜的手艺可真不错。
现在上菜的活儿也是由她和女主人希尔指挥的,只不过希尔.斯旺待在厨房里操持,乔妮则领着女仆从们在这里忙碌,其间还没有出现什么差错,要知道这种规模的宴席可不是那么容易准备的。
可惜乔里阁下这位同母异母的姐姐已经订婚了,不然汉克还真想介绍自己的第二个孙子给她,如果能跟乔里教士结亲还真是一件不错的事情,尤其男爵老爷今天特地过来参加婚礼,大老爷的这份重视,让汉克管事对乔里教士的更加客气和尊敬。
约书亚牧师在一旁说道:“要是吃了太多肉,让肚子里装了太多油水,喝一点这种大麦茶,肚子会舒服一点。”
他早就喝过了大麦茶,也现了它的妙用。
“还有这样的好处?”
罗森牧师惊讶道:“那我回去也让厨娘,按照乔里阁下说的方法试试炒大麦。”
第三道菜也就是最后一道菜,是饼干、鸡蛋羹和麦酒。
麦酒是稀罕东西,一人只有一杯,但桌和新郎官那一桌是例外,多了额外一小坛麦酒。
说实话,这里的麦酒味道实在不怎么样,它们一般是用燕麦、大麦、黑麦等麦子来酿的,度数很低,除非大量喝酒,不然不会那么容易喝醉,不过麦酒在中世纪一直被看作是比水更加有能量和美味的饮料。
不过即便是这样,埃尼奥在所有宾客举杯向他祝贺时,一点都没有推却,直接一口闷下去。
不为别的,他今天真的太高兴了。
埃尼奥今年22岁,按照中世纪的风俗,他这个年纪算是老光棍了,如果卡伦家的家境一直不好,如果艾琳娜没有看上他,那么埃尼奥在前未婚妻吞了他的结婚订金后,心里未必会想再订一次婚。
他会这么想也是有原因的。
一是奥尔叔叔把他养大不容易,又跟亲生父亲一样为他攒结婚礼金和盖木屋的木料,他被前未婚妻悔了婚约,连结婚订金都要不回来,他实在是没脸面让奥尔叔叔为自己再攒一次结婚礼金。
二是家里本来就困难,乔妮、乔里以后也要结婚,他只是奥尔叔叔的侄子,更加不能不为家境考虑,要不是艾琳娜家不要礼金,他和艾琳娜也是真心相爱,埃尼奥是真的打算做一辈子的单身汉,以后就留在卡伦家帮忙照顾和赡养奥尔叔叔和希尔婶婶。
可他再怎么样也没想到,自己非但不用静悄悄地把艾琳娜娶回家,居然还能和她在教堂举办一场十分体面的教堂婚礼,男爵老爷也看在乔里的面子上,过来见证婚礼,更别说两个村庄的管事老爷和牧师老爷的参加,给这场婚礼增添了多少颜色。
而他在结婚后,也不用让艾琳娜跟和自己挤在一间寒酸狭小的木屋居住,他们两个婚后可以分家不分屋,跟叔叔家一起居住在新房子。
而乔里出主意盖的这间宽敞、漂亮又结实的新房子,相信只要有人看过这栋气派的大房子,就没有人会说一句不好,他和艾琳娜结婚后能住在这栋气派的屋子里,就是艾琳娜的家人也会放心的。
眼见堂哥越喝越多,脸色微红,似乎有了轻微醉意,乔里赶紧让珍妮弄了杯开水,里面兑了两勺蜂蜜,让她端给埃尼奥喝下去解酒。
他随后看见父亲奥尔似乎也喝多了,只能又让珍妮泡多了碗蜂蜜水端过去,让父亲喝下去。
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