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“现在的人家哪里有钱天天拿出来买菜吃哟,若是碰上一些有钱的人家还能卖出几只,要是非得卖只能卖黄灯笼辣椒。”
秦雪湘提出想法。
“肉会很难卖出去的,咱们这些人又没啥钱,但是如果弄一些蔬菜和黄灯笼混在一起做好吃的,肯定很多人要。”
秦雪湘自然知晓,现在大多数人没有吃辣的习惯,但是在后世这个黄灯笼的价值被开出来之后,当地人也没有多大的反抗,而是欣然接受。
这一切的种种都表明,当地人并不是不吃辣,而是从来没有尝到过好吃的辣味。
民以食为天,没有人会抗拒好吃的东西。
“现在麦芽糖你想咋整,了?要是想卖凉菜的话,麦芽糖肯定不能摆在一块!”
谁能接受得了呀?
秦雪湘也想到了这件事。
“菜暂时还不卖,因为我也是第一次做,大家吃着好吃,可我总觉得味道还不是特别的足。”
要是卖肯定得卖好。
东西不能一边卖一边改进,秦雪湘对现在的产品算不算满意。
秦雪湘招呼来江素珍,“娘你和我一块做麦芽糖呗?”
江素珍听到声音立即赶出来:“啥?你让我和你一块做麦芽糖吗?”
江素珍不自觉得揉着身上的围裙,想必已经等候多时了。
“来来来,娘这就过来!”
说是迟那时快,江素珍已经洗好了手。眼巴巴的看着秦雪湘的动作。
秦雪湘赶紧将方法都简单的说了一遍。
江素珍常年待在厨房,对待用量以及各种细节的处理更是不用说,只需要简单的说下,就可以完全领悟。
一阵忙碌过后,成品被放在秦雪湘面前,果然可以!
和她做出来的味道没有太大的差距。
如果可以严格按照用量,说不定可以一直维持在同一个水平线上。
“娘,太好吃了!”
江素珍这时才感叹:“麦芽糖做法这么简单,我还以为你做出来多复杂呢!”
秦雪湘赶紧摆手:“我哪里会这些呀,这不就是灵机一动,想着这些东西酸酸甜甜的加进麦芽糖里面,肯定会更好吃,试了一下确实不错,这才拿出去卖!”
“娘你特别厉害,第一次就知道咋做了!”
江素珍被这么一夸,不太好意思的低下头:“娘也是会做饭的。能帮到你娘已经很开心了。”
秦雪湘亲昵的靠在江素珍的肩膀处,说道:“这和我做出来的差不多,等明天我给娘写一份东西,按照那边的这样放下去绝对不会出错。”
秦白松看着地上一个粉色一个紫色的麦芽糖,现了不对:“那透明的没有做出来吗?”
秦雪湘这才从旁边的大缸里捞出一大把松针叶:“这个是原料。”
江素珍和秦白松皆是大惊失色。
“这可是松针叶呀,做菜都没人吃的,掉在地上烂的东西,你捡回来做麦芽糖的原料?”
秦雪湘倒是不着急,她解释:“这就是味道的来源,加上糖和水腌制,一晚上就可以酿出糖水。”
“和普通的糖水不一样。”
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