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姥姥是地道东北人,身为东北人就没有不爱吃酸菜猪肉馅饺子的。
往年楚姥姥都会自己在家做酸菜,今年出来旅游就没有做。
但每年的酸菜馅饺子已经成了家里的标配,不吃到整个年好像都缺了点什么。
好在现在国际物流方便了,楚宛晨从国内买好酸菜后,只用了两天酸菜就送到了农场的厨房。
其中所花费的人力和金钱不用多说,但只要能让家里的长辈开心,只是花点钱就能办到的事情为什么不做呢?
不管中间经历了多少波折,结果总是好的。
今年家里人少,但姥姥没有将就,仍是调了酸菜猪肉、白菜猪肉、虾仁三鲜等好几种馅。
今年材料多,家里人自然也就不介意几个小辈过来参与包饺子。
这几个小孩说是包饺子,其实就是来捣乱的。
董元义爱吃,包饺子时放的馅料都很多,所以每次都会露馅,他还尤其喜欢包些奇形怪状的饺子,美其名曰是艺术创作。
楚宛晨倒没他那么会“创新”
,但她包的饺子顶多不露馅,要说好看那可真说不上,而且她的包的饺子时大时小,也算是丑的新奇。
每年过年两个小孩看到家里的大人在包饺子都喜欢参与进来,但因为材料有限,不可能都让他们霍霍了,便只叫他们包几个,煮饺子的时候把他们包的单独煮一锅,也算是满足了俩小孩的小要求了。
往年家里包饺子的主力军只有姥姥、小姨和妈妈,今年倒是加上了个云牧遥。
因为云牧遥外国人的长相,即使他有八分之一的华国血统,但大家都没想到他会包饺子,毕竟饺子是华国都传统美食,即使国外也有饺子这道菜,但做法却天差地别。
但没想到云牧遥包的竟然意外的不错,他甚至还会包好几种花样。
“我阿婆是香江人,我们家因为她的关系也过农历新年,每年也会包饺子的,我包饺子的手艺还是她教给我的。”
以为云牧遥家不过农历新年楚姥姥才答应让他留在自家过年,结果人家家里也要过年的,他跟着他们家过年家里人不会有异议吗?
楚姥姥将自己的想法问了出来,云牧遥忙解释:“不会的,家里人工作比较忙并不是每年都会在一起过年,比起过春节他们更加重视过圣诞节,今年我阿婆他们出去旅游了,让我自己找地方过年。”
听完云牧遥的解释楚姥姥放下了心,可不能因为自己家让小云没办法和家里人团圆。
一场小插曲结束,大家开始正式包饺子。
今年包饺子依旧是由楚姥姥擀皮,两个女儿包饺子,两个小辈负责按剂子。
云牧遥包饺子又快又好,比楚妈妈这个熟手还要快上不少,有了云牧遥的加入,今年的包饺子度要快了不少。
很快,大家就吃上了第一盘饺子,边吃饺子边看春晚,楚宛晨仿佛又回到了每年除夕的晚上,一家人围坐在并不大的家里,虽不富裕但是快乐。
今年身边虽然没有往年热闹,但家人和爱人在侧,依然让楚宛晨感到温馨。
大家晚饭时都吃多了,饺子也就象征性地吃了几个,剩下的都放到冷柜里冻上了,留着以后慢慢吃。
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