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第28章 指点香菱（第1页）

黎生则是同时夹起薄荷以及清心，直觉告诉他这个菜不适合食用。

果不其然他刚把薄荷送入口中，他便感受到了这里味道的不一般，这道菜整体上就一个字凉。

凉拌菜凉很正常，但是这里说的凉并不是凉拌的凉，而是食材属性的凉，虽然黎生虽然不算很懂医学但是简单的知识他还是知道的。毕竟自救不只是雇佣兵的必修课，还是在沙漠生活的必修课，所以他了解过食材的寒热性。

他尝的出来薄荷是寒性，清新也是寒性，两者结合会对肠胃造成损伤，轻度的话会腹泻跑肚，严重的话甚至可能会使脾胃造成不可逆的伤害。尤其是女孩子更不可以多吃。

“卖相很不错，那味道应该也可以吧？”

久岐忍打量了一番面前的凉拌菜后，抱着这个想法夹起了一片清心花的花瓣送入口中。

“阿忍先别吃。”

黎生抓住了久岐忍的胳膊阻止她将花瓣送入口中的动作。

“嗯，怎么了？”

久岐忍现在嘴巴还有点麻，但至少可以正常说话了。

“黎生哥哥有什么问题吗？”

香菱疑惑的歪了歪脑袋，小家伙还不知道是哪里出问题了。

“小香菱你知道食物的寒热性吗？”

黎生看向香菱问道。

“寒暖性？不知道。”

香菱想了好一会，最终还是摇了摇头。

“寒热性就是指的食物一种属性，分为寒性和热性两种的。寒性食物需要和热性食物搭配才行，寒性不能和寒性搭配，且尽量不要多吃。通俗的讲就是像薄荷这样吃起来凉凉的食材不能和清心这种同样吃起来凉凉的食材放在一起做菜的，不然容易拉肚子的。”

黎生尽可能使用小孩子也能听懂的说法告诉香菱。

“不能放在一起，会……拉肚子？”

香菱歪着小脑袋思考道，还是不太理解是什么意思，主要是之前做菜的时候她也没有听说过这种说法。

“嗯，小香菱你只需要知道薄荷和清心不能放在一起，更不能凉拌就好了。”

黎生淡笑着摸了摸小家伙的脑袋，同时鼓励道，“小香菱发明的新菜式都很不错，只是以后要注意食物的寒热性和卖相才行，这样才能让吃到你做的菜的人们感到开心。”

香菱的食物做的都挺不错了，除了卖相上的问题，其他都算是佳品。也就说只要香菱能将新发明出来的菜式的卖相做好便已经是成功了。

他看的出来香菱是真的喜欢做菜，也正是因为这个，所有黎生才会告诉香菱那些见解的。

“嗯！香菱明白了！香菱一定会做出让所有客人都满意的食物的！”

香菱重重的点了点头，信誓旦旦开口道。小家伙突然就想学习食物的寒热性了。

也正和黎生想的一样。香菱热爱做饭，喜欢看到食客吃到她做的饭之后露出的笑容。

“寒热性听着像是白大夫会说的话，要不要去找白大夫学习一段时间。”

香菱在心中暗暗下定决心，有时间一定要好好学学这些。

黎生不知道的仅仅只是自已的这句话让以后璃月港出现了一位远近闻名的厨娘兼药膳师，当然那都是后话了。

“黎生你还懂医学？”

久岐忍很是震惊的开口道，对于黎生更加好奇起来。

自已说着在须弥当教师是来留学的，结果反手便当上了千岩军。你以为他会的够多的时候，没过一天黎生就成为了往生堂客卿会送葬的同时还精通营销。这才过去多久表现出对于烹饪方面的能力有见解，现在又告诉自已他还了解医学事宜。

“知道一点，用璃月的话来说就是略懂一二。”