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第38章 第 38 章(第3页)

当然,锅底是要他们准备的。

阮妤按照自己的口味,弄了番茄锅,清汤锅,鸡汤锅,骨头锅还有三鲜锅底她自己是不大能吃辣的,加上这边的人大多也不能吃辣,但其中有个蜀地过来的师傅总觉得吃得不是很得劲,犹豫了很久还是跑过来和阮妤申请自己熬了个麻油锅底,还放了藤椒,做好的时候,底下的人过来请她跟谭柔下去。

其余人还没动作,请她先吃。

阮妤虽然不怎么能吃辣,但从前跟着老先生跑了那么多地方,自然也是吃过的,看着这锅红油,她倒是也没拒绝,接过郑松递来的筷子夹了一块牛肉片往里头搅拌了一会,等到肉片煮沸,她拿碗接着尝了下。

“东家,怎么样”

熬锅底的陈师傅一脸紧张地看着她。

阮妤也不知道是辣还是麻,一时有些说不出来话,接过谭柔递来的水喝了一口,这才勉强压下那股子劲,吐声,“很不错。”

又招呼他们,“你们也尝尝看。”

她这话说完,其余人纷纷一拥而上,有的辣得直吐舌头,有的倒是很喜欢这个味道,直呼过瘾。

而且这个辣锅吃一口就能出一头汗,特别适合天气冷的时候吃。

阮妤握着茶杯站在一旁,看着眼前这群人,就连张平和屠师傅也都凑在里头吃着火锅,她的脸上满是笑容,又看了眼身边的谭柔,低声问她,“你怎么不去”

“我不喜欢太辣的东西。”

谭柔轻声说。

阮妤点点头,“回头给陈师傅准备个红包。”

这是她早就定下的规矩,只要楼中师傅做的菜一经录用,都会有额外的红包。

谭柔点点头,记下了,两人把后厨留给屠师傅等人,往外头走,这会虽然不是饭点,但也有人在外头用饭,看到她们出来,有认识阮妤的,立刻问,“阮老板,里头在做什么新菜呀,香得我鼻子都要掉了。”

阮妤笑道“过几天就上了,等上了,你可一定要来吃啊。”

“那必须的”

那人笑着说,“现在我可是把金香楼当自己家了,隔天不来吃一次就浑身难受。”

那客人显然是熟客了,说完又道,“不过阮老板可要注意啊,你家菜煲上了之后,外头可有不少店有样学样了。”

阮妤笑着朝人道了一声谢,又让阿福给他上盏好酒配醉蟹,而后继续朝三楼走。

“阮姐姐,你不担心吗”

谭柔跟在身后问。

知道她问的是什么,阮妤笑着停下步子,回头看她,“这菜原本就不是我们独有的,他们想做就做吧。”

她早就猜到会有这么一天了,她也不担心别人有样学样夺走金香楼的客人,只要他们做得足够好吃总能留住人的。

“你回头让郑松去问下他叔叔,之前定制的锅好了吗还有要是他叔叔有时间的话,我想亲自拜访下。”

头一次让做了三十只后,不大够用,阮妤便又让人做了二十只。

而且她也有个想法,就像有的人喜欢吃辣,有的人喜欢吃清淡的,那要是口味不同的一起过来,点两只总不大合适,毕竟火锅就是要一起吃才舒服,她就想着去问问,看有没有办法让这个铜锅一分为二,那之后他们就可以一边放清淡的锅底,一边放辣的,这样也能符合口味不同的朋友。

谭柔应好,“我待会就去问他。”

阮妤点点头,上楼的时候扫见楼下门口摆着的告示又抿了下唇,看来又得去找小古板帮忙了。,请牢记:,请牢记收藏,&1t;

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