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抓鱼的渔网是没有的,只能用大竹篮子在河里捞。前面说过现在的御道河水草肥美鱼鳖众多,用竹篮捞鱼还是很方便的!
很快两人来到河边,河水上冻了半寸厚一层冰。这样的冰面是撑不住人的,要是一不小心踩上去指定会掉下去成落汤鸡!
三两下敲开一个竹篮大小的洞口,把竹篮沉入水底让水面淹没筐口。在水面上撒上一层馒头碎屑,很快引来一群鱼儿争相抢食!
只见老队长猛的把竹篮提起来,大大小小半篮子鱼就在竹篮子里扑腾起来!看的小丫头瞠目结舌!
“哇!这就捞着鱼了?太容易了吧!”
“哈哈,现在河里的鱼多,要是鱼少可不一定行!”
说着留下三条一尺来长的草鱼,剩余的小鱼又倒回河水里。拿出苗子刀就在河水里刮麟开膛破肚,三两下就把三条鱼收拾干净放进篮子就往回走。
“你说的好吃的不会就是鱼吧?这玩意儿可费油了,要是处理不好还特别腥,你确定能吃?”
“当然!费点油又有什么关系,等着吧!”
他家早就实现了吃油自由,不仅是他家,其他队员都不会在为一口油抠抠搜搜的。毕竟挖石棉可都是体力活,营养跟不上家里的老娘们儿都不答应!
其他家庭今年日子也好过了不少,抓老鳖、捡桐子都有了一份收入,各家各户的油水都比以往多了不少。
“也对!你们今年都挣了不少钱,又有那么多野猪,费点油还真不算啥!我要弄啥?你尽管吩咐!”
“烧火吧!”
酸菜鱼的做法还是很简单的,把鱼去掉内膜和牙齿,切成块洗干净用盐腌起来。把酸菜切碎和花椒辣椒大蒜一起炒,然后加入酸浆烧开,倒入鱼肉煮上十来分钟就可以出锅了。
麻、辣、酸、香,绝对下饭!
惊喜的是三条草鱼上颚都有蚕豆大小的鱼晶石!吴长庚赶紧扣下来放在一边晾干收起来,这可是做手串的好材料,抽空加工一下绝对能哄得小姑娘们一愣一愣的!
很快三条鱼出锅,给大哥家送两条过去,回来后两个人就着大米饭吃的那叫一个香呀!
“略略略,香!辣!麻!过瘾!……好吃!”
花喜鹊吃的满嘴流油,活像一只大花猫!
“哈哈!看你那吃相,一点都不淑女!”
“在你跟前要什么淑女呀!吃到爽才是硬道理!”
自从小姑娘过来蹭饭自已的生活也精致起来,一个人做啥都提不起劲儿,但是有了另一个人陪着就不一样了!人们常说喂猪要喂两头,人也一样!
也许是真把花喜鹊吃爽了,吃完饭后小丫头主动承担起了刷锅洗碗的任务,让老队长好一阵惊奇,要知道自从这丫头过来蹭饭可是从来就是吃了就走,能帮忙烧火洗菜已经很不错了!
晚饭过后小姑娘拿着手电一蹦一跳的回去了,当然还没忘记那个礼物盒。作为交换条件盒子上的福字和两家的对联他们几个知青包了,总之也不算白拿!
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