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“面条的颜色很均匀,很漂亮……”
说完,鲁山人沾了酱汁,把面条送入口中。
几乎在一瞬间,爽口的酱汁混杂着光滑柔顺的面条触动着他的舌尖,鲑鱼籽的鲜美配合着海苔丝的气息扑面而来。最令他惊奇的是,当牙齿咬断面条的一瞬间,面条相当有弹性地斩断,嚼劲十足。
“有趣的料理!”
鲁山人望着碗里的面条。
“藤原小姐,你用的应该是十割荞麦面吧?这样的弹性恐怕用的是……雄山火口,对吧?”
藤原百合子点点头,“不愧是西径先生,我用的就是雄山火口。”
“藤原小姐,你真是不惜工本啊!我以前在长野县的时候,才见到过雄山火口做成的荞麦面。雄山火口这种植物万分珍贵,不光制作极为耗费力气,而且只有取其中十分之一的精华才能提炼成为料理的素材!只要在荞麦面里加入一些,就可以仿佛魔术般赋予面条十足的弹性,是一种神奇的配料……”
鲁山人停顿了一下,“要制作一千份荞麦面,恐怕花费惊人吧?”
“乐久屋的料理本来就是精益求精,确实花费不少,但是完全值得!这碗荞麦面不但用了雄山火口这样的稀有配料,而且荞麦面粉也是从长野买来最优质的一番粉(荞麦芯制成的荞麦粉)。”
藤原百合子又鞠了一躬,恭恭敬敬地回复道。
这时,远处传来一阵急促的“嗒嗒嗒”
木屐声。
众人循着声音看去,原来是宫原白蛍急匆匆地拉着陈子良的手臂,气喘吁吁地往这边赶来。
而陈子良的手臂里抱着一个朱红色的食盒,另一只手拎着一个铜制水壶。
“停……停!小老板娘!别跑了……”
陈子良放缓了脚步。
白蛍回头看看,双手扶在腿上,弯腰喘了两口气,松了一口气。
“哦?看来是第二位完成千人份挑战的人来了。”
鲁山人站起身来。
白蛍抬眼看到京都料理界的元老们,顾不上因为跑步而露出的窘态,唐突地鞠了一躬,说道,“宫原家完成了挑战……请……请……”
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