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看到张大婶后头跟着三个上蹿下跳的娃,宋玉枝也不见怪,笑着说:“卤下水需要的时间长,不知道您家吃过夕食没?若是吃过了也不碍事,这东西放过一夜,只会更入味好吃。”
冬日的天黑的早,现下已经是漆黑一片。
张大婶也不好意思细说方才自家熊孩子闹腾,到这会儿家里还冷锅冷灶的。
她只说还没用呢,从宋玉枝手里接过大碗,而后请宋玉枝屋里坐。
宋玉枝还未和张屠户说上话,便也不推辞,跟着张大婶进屋。
张家的布局虽然和宋玉枝租赁的小院差不多,但整体大了不少,而且看着才翻新过,白墙青砖,没有一丝破败之感。
院子里的水井旁还搭了一个小棚子,里头有案台、铁钩、菜刀之类的东西。地砖缝隙里还看着有些陈旧的油污和血渍。
看着像是张屠户平时杀猪的地方。
也因为那个杀猪棚的存在,张家的气味对嗅觉敏锐的宋玉枝不大友好。
张大婶见宋玉枝往那里多瞧了几眼,便有些赧然地解释道:“我家的摊档都开在附近,铺位租子高,地方小。所以都在家里杀猪,等我们再攒两年,便能买下自己的铺子,也就不会在家里弄这些了。”
“婶子说的哪里话?我哪里是介意这个,只是看您家的一些家伙什特殊,是外头没见过的。所以才特特瞧了两眼。”
张大嫂想想也是,平时清水巷一带的街坊四邻虽然和她家关系不差,但讲究一些的人家没事都不会往张家来。
宋家人真要在意这个,也不会搬到隔壁,宋玉枝现下也不会进门了。
几步路的工夫,宋玉枝进了堂屋,见到了张屠户。
他瞧着比张大婶年长几岁,是个四十岁左右的中年汉子,真是个如同活张飞一般的人物。
张屠户知道自己模样凶悍,自家的三个熊孩子都怕他,附近的其他人就更别说了,若用文绉绉一些的说法,那叫能止小儿夜啼。
他本是准备同宋玉枝打个招呼就躲开去的,却看宋玉枝一点不怕,大大方方地见了个礼,喊了声“张叔”
。
宋玉枝是准备在清水巷长住的,现下她黑瘦干巴,脸上生满冻疮,做少年打扮还能雌雄莫辨。
等回头天暖和了,脸上的冻疮消退,再换上轻薄的春装,她这层伪装自然是不会顶用的。
所以她也没藏着掖着,见的女儿家的福身礼。
张屠户稀罕极了,他就没见过不怕他的孩子,就更别说女孩子。
“你婶子说的不错,你真是个不一样的好孩子!”
张屠户声如洪钟地笑了两声。
他们见礼说话的时候,张大婶把装着卤下水的的大碗放在了桌上。
三个皮猴已经一拥而上,连筷子都不肯去拿,一人拈起一块就开吃!
猪肠肥肥糯糯的,猪肚厚实软弹,猪肺柔软滑嫩,每一样都嚼劲十足,一点都不腥臭,反而浓郁鲜美,口感丰富,越嚼越香!
只可惜的还没嚼几下,卤下水就已经在舌尖化开,只剩满嘴的鲜香!让人吃完根本不觉得解馋,反而越发想吃!
“猪下水怎么会这么好吃?”
“呜呜太好吃了!比排骨还好吃!”
年纪稍大的兄弟俩一边吃一边夸,嘴里就没闲着。
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