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白酒出现后地位逐渐过了黄酒,因为黄酒的酿造需要大量粮食,在那个战火连天粮食匮乏的年代,黄酒是有钱人、贵族才能享用的珍品,而且黄酒度数低,只有十多度,不易醉,喝少了不过瘾,喝多了太奢侈。
关于白酒的起源说法不一,较多人认为是始于宋代或者元代。比较贴近史实的一种说法是公元13世纪,成吉思汗的孙子旭烈兀动了西征,一路杀伐并灭掉了阿拉伯帝国,从那里带走了蒸馏酒技术。
古人今天三百杯,明天三百杯,放到后世,这三百杯的酒精度数充其量是几瓶啤酒。
狄泉就是要搞出这高度的蒸馏白酒来,然后让那白胜挑到黄泥岗上去卖。
你杨志不是担心蒙汗药吗?这次就真的不往酒里面放蒙汗药!
在酒里面加点什么糖啊,花瓣一类,再提前冰镇凉了,减少一点浓烈的酒气,再让白胜当着他们的面喝上两碗,以示无毒无害。
这些没喝过高度酒的人还不在黄泥岗的毒日头下,争先恐后的抢着喝?
可是他们第一次喝高度白酒,能不上头吗?
只要酒劲一上来,他们必然躺下去昏昏欲睡,站起来天旋地转,就算是杨志,也不会例外。
到时候就好办了!
好在这蒸馏酒并不难做,狄泉前世也知道原理,上手就能做出来。
蒸馏酒的基本原理是酒的沸点78.5度,水的沸点1oo度根,加热你在古代购买的酒,加热到78.5-1oo度之间,酒将变成蒸汽,当蒸汽遇冷将液化变成高纯度酒。
这高纯度酒的意义可不仅仅只为了智取生辰纲,还有着更深远的战略意义。
比如说,明了高度酒之后,那么附带产物酒精也就出现了,这可是好东西,消毒杀菌什么的效果一流,比起现在宋朝人常用的金疮药效果好的不是一点半点。
狄泉可见识过,他们往所谓的金疮药里可是加石灰的,这搞不好没药效还会加重伤口恶化。
其次,这东西做出来了,那可就是天下独一份的美酒。
古代的饮品少,基本上就是茶和酒,高度白酒一旦现世,必然供不应求,那不就一条大大的财路吗?
更何况,等那段景住把他的后世作物带回梁山,那他完全可以使用红薯酿酒,大名鼎鼎的“地瓜烧”
听说过没有。
狄泉不准备把梁山看成一个只知道打劫的土匪窝,他的目标是把梁山打造成义军。
所以,不能以强作为主要经济来源,但是做生意买买东西是可以的。
狄泉作为一个后世穿越过来的人,随随便便弄出些后世的明创造,都是当世绝无仅有的,哪个不能赚回些大钱来啊?
说干就干,狄泉着手蒸酒,整个下午,梁山上都飘满了极其浓烈的酒气,闻着都很是醉人。
“嚯!好大的酒气!”
林冲来找狄泉,刚一推开伙房的大门,差点被酒气给熏晕了,就是酿酒的酒坊里面也没有这般大的酒气啊!
“兄弟,你这是……”
狄泉闻声回头,看见是林冲,连忙拿起一碗酒。
“哥哥,快快尝尝我酿的酒!”
林冲接过酒碗,放在鼻子下一闻。
第一感觉,好大的酒气!
第二感觉,好香的味道!
林冲这辈子还没喝过这么香浓的酒,他们这些人都是天天吃酒吃惯了的,要不喝酒怎么不说是喝酒,而是说吃酒呢?因为完全是把酒当饭吃一般。
“唔!好生有力气!”
林冲把酒一饮而尽,然而从没有喝过如此烈酒的林冲也被强烈的辛辣酒气激得面色涨红,好不容易才咽下酒去,吐出一口浓烈的酒气。
“哥哥,觉得这酒如何?”
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