三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第六十章 离乡愁与饺子（第1页）

什么事情都讲究熟能生巧，厨艺也不例外。

从刚开始的馄饨面片儿汤到现在‘啪啪啪’各种模样的馄饨完美出锅；从炸春卷恨不得离开八百米到现在下油锅起泡眼睛眨都不眨；从出来面团奇形怪状到现在随随便便就能蓬松起来。除此之外，之后几个任务的要求食物也完美掌握。

然后，无恙开始准备进阶之旅！现在这些包馅的食物都是单一的基础的馅料，她要尝试更多样的馅儿。

单单关于猪肉的馅儿便有许多，猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、圆白菜猪肉馅、猪肉芹菜馅、玉米猪肉馅、香菇猪肉馅、茴香猪肉馅、莲藕猪肉馅、荠菜猪肉馅、猪肉酸菜馅等等，够无恙忙活一阵的。

真是万物皆可包馅！

-----------------

“老板……我，我，呜……”

埋头吃饭的男人突然失声痛哭，豆大的泪珠掉进红彤彤的汤碗里。

以自己好的差不多强行将妹妹赶回实验室，重回服务员一职的祝羲和连忙上前查看，“是太辣了吗？我给您上壶清茶。”

男人边哽咽边咽下口中的食物，“不用不用，我就是……”

吸吸鼻子。

祝羲和赶紧递上纸巾盒，安慰他不着急，别噎着。全店的人纷纷投来好奇的目光。

一个大男人哭成这个鬼样子确实有点丢人，但他真的忍不住！

“我就是想家了……”

低头看着面前的饭碗，男人揩掉泪痕，对祝羲和竖起大拇指，“你们店里的红油抄手做得很地道！很好吃！”

红油抄手是川渝地区的特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，以方面皮包肉馅，煮熟后加芝麻红油（通常是芝麻红油）和其它调料即可食用。

此话一出，本就安静的归海更加沉默，这种沉默之中添了一丝愁苦。

谁不想家呢？末世一来，各种交通方式停摆，离家的路危险又漫长。有人幸运回到家，有人死在回家路上，有人这辈子都回不了家。

“这抄手有种妈妈的味道，小时候她经常做给我吃。”

“后来我离家，总想着多挣钱，好些年没回去了。”

“我的家乡是一个风景秀美的小山村，很穷晚上连路灯都没有。后来变异植物在山上扎堆聚窝，土壤都掏空了，引山体滑坡。”

“整个村……都没了……我疯狂想回家却现，已经没有家可以回了……”

男人试图吃个抄手止住哭泣，现一点用没有，彻底摆烂痛哭哀嚎：“我要给他们养老的……说好的……”

“后来啊，乡愁是一方矮矮的坟墓，我在外头，母亲在里头。”

——余光中《乡愁》

子欲养而亲不待无疑是人生一大遗憾！

店内没有人说话，安慰同情都化为感同身受，压抑的哭声此起彼伏。

祝羲和是个很感性的人，从谈话开始便红彤彤的眼眶没存住眼泪，扭头抹半天没抹干净。

刚想开口讲话，男人迅打断，“不用免单，以后多上些川菜就好。”