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隔壁那個小姑娘這個點也要做菜了。

千萬不能讓味道飄過來，串了江啾啾的菜香。

聞香，也是一種享受。

第114章梅菜扣肉

起鍋燒肉，油熱下入五花肉，「有肉皮的這一面朝下。」

「記住這個時候肉皮里還有充足的水分和我們之前加進去的醬油，煎的時候要小心油濺在自己的身上。」

肉皮充分與鍋底進行接觸，高溫炙烤之下，平滑的豬皮會嘭起，綻出不均勻的虎皮紋理。

這個時候把火轉小，蓋上鍋蓋，燜制兩三分鐘，再打開鍋蓋觀察一下，當肉皮泛著晶瑩剔透的微紅，底部焦焦脆脆，就完成了做肉的第一步。

那幾條五花肉再次回到了桌上，江秋秋換上了的切熟食菜板。

焦褐的那一面落在木製的菜板上，還發出了清脆的聲響。肉輕搖動，在屏幕里duangduang的，無須聚光，已經有一票人受不了了。

#？？？#

#我宣布，咕咕獸肉已經成為我畢生最愛。#

#五花肉太神奇了，做紅燒的時候我感動到哭泣，做這個扣肉我也哭得好大聲嗚嗚嗚！#

大家喜歡，江秋秋自然開心。

「好啦，肉拿出來，我們就把它們切成小段，提前分盤了。」

鏡頭一轉，在這邊的小餐桌上，擺著二十多個白瓷小碗。

江秋秋提手拿起了一把銀色的大菜刀，開始片肉。

一刀切出一段長度約為十厘米的肉，當做一份，然後在把肉反過來，從肉皮那面切起，亮銀色的刀切過酥脆的肉皮，發出咔嚓的聲音。

但刀很快，聲音還悶著，肥肉那部分也被切開了。三色紋理，充滿食慾的醬紅色，細膩瑩潤的白色，在逛下透出微微的黃，因為煎過，擠壓之後會有輕微的油脂滲出。

此情此景。

當配以——

#啊啊啊啊啊！為什麼要給近景！！#

#啊啊啊啊！我好饞啊！#

#為什麼只有21個小碗，是預示著只有21份嗎？不要啊！#

直播間裡可是有足足兩億人！21份象徵著最起碼要有一半的倒霉鬼！

切菜難不倒江秋秋，以至於她還能分出一點神，笑著回復彈幕：「不是哦，只有2o份，最後剩下的那個碗是用來裝醬汁的。」

「……」

完了，又多了五百萬個倒霉蛋。

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