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第六十二章 做零食（第2页）

周五春游她准备亲自动手给崽崽们做些便当和零食吃。

便当当做，但零食现在就可以开始做了。

她准备做一个腌李子，薯片虾片和牛轧糖。

食材全都已经买齐了。

先烧上一锅水。

她准备做的虾片里面可是有真的虾。

拿出已经给她剥好的虾仁，按照两百克虾仁，一百五十克水的比例分批次打成泥。

她做虾片需要用到鲜的虾仁，那么多虾总不可能让她自己一个人来剥，那要剥到猴年马月去。

所以特嘱咐管家，给她剥好了再送过来。

能省不少时间。

一批装进一个大盆里，再把四百克木薯淀粉倒进去，加十克果蔬粉一起揉成面团。

然后搓成差不多宽的长条，切成小段。

等锅中水热后，把面团放进锅里煮四十分钟。

盛意进来了一趟拿了些塑料袋出去。

人刚消失在门口又探了头回来：“姜老师，你那架子大概要多宽多高的？要多少层？”

姜知停下手里的事情，稍微给他比划了一下：“不用太高，三层就行，不然放在高处的书，崽崽们也拿不到。

每一格的高度就按照最高的那本书来算。”

“好。”

盛意刚把头缩回去又探了进来：“你那些垃圾我要给你丢掉吗？你们下山一趟，怎么带了这么多垃圾回来？”

“别丢！”

姜知语气急促，“那些不是垃圾，呃……也是垃圾，但我要用那些来养后院的土，所以不能丢。”

“这样啊。”

盛意看了眼那堆叠比他还高的垃圾。

想到刚刚是许然拖着这些东西上来的就好笑。

他竟然不嫌弃。

趁着面团还没煮好，姜知先把那上百个李子一个一个压扁一点放保鲜盒里备用。

等到面团煮好，姜知在桌上铺上一层保鲜膜，把面团一个一个放在上面晾一晾。

然后洗锅准备糖水。

闻着糖水散出来又酸又甜的味道，她这配料，腌鞋底都好吃！

她把糖水盛出来放旁边晾凉。