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黎长乐咬牙,开始拨另一把算盘。
黎平见好就收,瞥见桌上剩余的卤猪腿肉,心说差点忘了还有这一茬。
“掌柜的!掌柜的!”
雅间门外的小二过来找人,听语气颇为着急。
黎平只好起身开门询问,小二也不知现下雅间里什么状况,只把实话告诉了掌柜。
“掌柜的,后厨那罐子肉惹大事啦!”
“什么?”
黎平心下一跳,忙忙问怎么回事。
“前堂的客人都闻着那肉味儿了,都嚷着叫上菜。”
黎平见着小二那张拉长了的苦瓜脸,气笑了,“人都点菜了,你倒是给上啊,这道肉菜还未定价,那罐子肉不老少的,你给堂上的客人都切上一小碟子,就说今日试新菜,免费试吃。”
小二听闻一言难尽地道:“掌柜的,那罐子肉……前堂的客人怕是吃不上了。”
黎平:“咋?”
小二:“那味儿太霸道了,飘出老远去,后巷那的陈老爷家和李员外家的下人如今还围在后厨那儿,谁也不让谁呢。”
黎平:“……”
“掌柜的!二楼的贵客也在前堂……”
黎平:“!!!”
眼皮子一跳,黎平顾不上雅间里的黎长乐几人,回头知会了一声就朝门外走去,兼气急败坏地训小二:
“什么陈老爷李员外的,都先放放,赶紧给二楼的贵客上一份来!得罪了这位,你家掌柜的我得吃不了兜着走!”
王大虎和桂花夫妇一直当自己背景板,默不作声的,这会儿才放松下来。
“黎娘子,这些菜你卖一斤文都不贵的,如今外头一斤水萝卜都卖到文钱一斤了,品相还不如你带来的好。”
“无妨,给掌柜的点甜头吃吃吧,就当买个教训,以后再赚回来。”
“那咱们现在……”
“等着吧。”
黎长乐端起茶水喝了一口,把点心朝她那边推过去,“你们吃点东西垫垫,晚会儿还得麻烦你们跟着我去采买些物事呢。”
桂花三人都知道那句“等着吧”
等的什么,黎掌柜是必定要把这猪腿肉的生意给做了的。
试菜的话都说出去了。
——
这一等,就等了个把小时。
黎平再次回到雅间时,脸上已经没了先前的气急败坏,反而带了几分势在必得。
“劳几位久等了。”
他作揖致歉,转而对黎长乐郑重地道:
“黎娘子,那罐子肉的买卖,你怕是得把它留在万家酒楼了。”
黎长乐心里是“哈哈哈哈”
,面上却不好太过得意忘形,只是端着好奇宝宝的表情:
“黎掌柜怎么说这种话,怪吓人。”
黎平苦笑,“黎娘子,咱们明人不说暗话,你这罐子肉的烹饪方法和那佐料配方,可否卖与我万家酒楼?”
他暗叹,今日这一趟,何止是大出血这么简单啊。
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