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八月节,也就是二十四节气之第十五个节气"
白露"
,表示仲秋时节已开始,昼夜温差加大,天气渐渐转凉。《月令七二候集解》解读为:"
八月节,秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。"
故有"
白露秋风夜,一夜凉一夜"
、"
草上露水凝,天气一定晴"
、"
草上露水大,当日准不下"
等等农俗之说。
这个节气,在《诗经》中亦有极美的诗句呈现,"
蒹葭苍苍,白露为霜"
、"
蒹葭萋萋,白露未曦"
、"
蒹葭采采,白露未已。"
唐代大诗人元稹还写过有名的《咏廿四气诗.白露八月节》:露沾蔬草白,天气转青高。叶下和秋吹,惊看两鬓毛。养羞因野鸟,为客讶蓬蒿。火急收田种,晨昏莫辞劳。"
那,作为"
百科全书"
的古典小说《红楼梦》,节日节气无不涉列,这"
八月节"
又是怎样写的呢?
一、品枫露茶
枫露茶体现在《红楼梦》第八回中,因男一号贾宝玉酷爱而有名。此茶,其实是很普通的一款秋茶,也就是俗称的"
白露茶"
,即"
秋白露"
,于白露季节采制秋茶而得,不像春茶那样鲜嫩,不经泡;也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特的甘醇清香味。
正谓:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。故贾宝玉特别喜欢这款枫露茶,早上起来后,必定要喝一盏。
故书中特别说明:"
那茶是三四次后才起色的"
,言下之意,枫露茶是泡的,并且耐泡。所以,专司"
奉茶"
的丫环茜雪便每天给贾宝玉早早地泡好此茶,以便他随时可以喝上。
谁知,有一天,这泡好的枫露茶竟被李嬷嬷先饮了。气得贾宝玉大雷霆,摔了茶盅了火还泼了茜雪一裙子的茶水,要撵走李嬷嬷。
奈何这李嬷嬷是贾宝玉的奶妈?撵不得。贾母得知情况后,便将丫环茜雪撵走了事。可怜的茜雪(媚人)就这样"
顶缸"
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