手机浏览器扫描二维码访问
第93章
一行三人回到李家的时候,已经是七点半了,此时距离天黑也只剩下半个小时了。
李毅进屋后,一边让李娜到菜园子里摘了一些青菜,又削了几个土豆。
而他自己则是开始和面!
唐雪想帮忙,但是却被李毅制止了,就让她坐在旁边看着。
这引的李娜非常的不满,直言李毅这小白眼狼是有了媳妇儿忘了姐!
对此,李毅只是报以一声“呵呵”
!
姐姐虽好,但是有媳妇儿香吗?
李毅今天要做的是岐山臊子面,这也是秦省的名小吃之一。
臊子面最为重要的是臊子汤,臊子汤是臊子面的灵魂。
所以在和好面之后,趁着面团醒发的空档,李毅开始熬起了臊子。
今天李毅没有买肉,但是家里有之前腌好的腌猪肉,取了几块出来,熬化上面的猪油,然后切丁。
随后又挖了一大勺子猪油,烧开油锅,放入腌猪肉不断搅拌翻炒,并加入一定量的姜末去腥。
由于腌猪肉本身就加了不少盐巴,所以不需要放盐,但是当肉为六成熟时加陈醋,翻炒,七成熟时加入酱油,花椒等调味品,快出锅时加入适量红辣椒粉,搅拌。
微炖一会,即可出锅。
很快,半锅臊子汤就做好了。
只见盛出来的臊子肉鲜、嫩、香,而油则是鲜红光亮,还不是很辣。
臊子做好之后,李毅便开始揉面擀面,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀。
对于李毅而言,揉面擀面实在是没有啥难度,不一会儿一案板的面条就做好了。
此时李娜也把锅洗干净,并把水烧开了,李毅随即开始下面。
面熟捞出,而后浇上臊子,一碗正宗的岐山臊子面就做好了。
李毅做出的臊子面,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。
此外李毅还在面里面烫了一些新鲜蔬菜,那味道真的是——美得很!
唐雪真的没有想到,自己竟然能在这个偏远的小山村吃到一碗老家正宗的岐山臊子面,惊讶的同时更多的还是感动。
之前她还不大相信李娜说的那些话,李毅怎么会为了她专门去学习做凉皮!
但是现在她信了,因为青山县地处塞北,靠近山西,这里的老百姓最常吃的面是刀削面和搁锅面。
岐山臊子面这里不要说是吃了,大多数的人见都没见过。
如果不是为了她,或者是为了迁就她的话,李毅完全没必要做臊子面。
想明白了这一点,唐雪看向李毅的眼神更加的温柔了。
李毅并不知道唐雪内心的想法,要是知道的话,肯定会说这真的是个美丽的误会。
他之所以做岐山臊子面,主要原因并不是因为唐雪是秦省人,故意迁就她,而是因为面条他只会做岐山臊子面。
和凉皮一样,岐山臊子面是李毅在唐雪的老家学到的。
因为前世也只有每年去给唐雪扫墓的时候,李毅才会放下各种伪装和面具,以最最放松的姿态待上一段时间。
李毅觉得自己已经将最不堪的一面给了唐雪,在她面前自己还有什么好伪装的,即便那里只是一座墓碑!
每年那个时候,他会一个人做饭,一个人生活,每天都去唐雪的墓前待上一两个小时。
相亲女你什么工作啊秦横降妖除魔,你可以叫我捉妖师,也可以叫我降魔者,怪物猎人也可以。相亲女这世上没有妖魔鬼怪啊。秦横是啊,被我祖上杀完了,不然你觉得为什么没有相亲女所以,你是有...
27号入v,宝们记得收藏订阅哟方锦在临死前现了一个大秘密传说中冷漠无情,杀人如麻,从没有过任何表情的面瘫魔尊他有一对小酒窝然后,就没有了然后再次睁眼,回到了十六岁,上有护短的师父,...
仙宗小天才渡劫失败,魂穿成现代小网红后。非常美貌刚毁容。一线别墅烂尾的。身为老板欠债的。墨仙仙从头再修仙,这都不是事儿道君的现代修仙生活,就是这么滴变幻莫测,且刺激。有修仙世界穿梭,...
简介关于开局穿越四合院吃货主播迟不彷,东京旅游吃河豚,嘎了!没想到重新活了过来,还带着一个诸天吃货系统。只不过第一个世界有点不符合吃货要求啊怎么到了6o年四合院了啊,这可是三年自然灾害期间啊!想胖都胖不了的时代,怎么才能吃出精彩,吃出品味,吃出未来啊!这是一个很大的课题。...
简介关于万维科技穿梭诸天万界,回收各种垃圾,解析各种科技功法魔法捡到报废汽车一辆,回收获得1oo点积分。捡到报废航母一艘,回收获得5万点积分。捡到太空飞船一艘,解析获得反重力技术,人造重力技术,核聚变引擎制造技术,量子通讯技术,以及新材料技术若干。捡到魔法浮空城一座,解析获得浮空魔法阵构造技术,大型魔法防护罩制造技术,秘银炼制技术。...
云禩穿越了,穿成了九龙夺嫡中注定惨败,最终被圈禁而死的八爷胤禩。天无绝人之路,一睁眼竟然绑定了与世无争悠闲种田空间a,管你九龙夺嫡危机四伏,云禩只想有事种种田,无事喝小酒,78元一斤的白草莓吃到饱...