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看到冯夫人感性的模样,江吟心中微涩,感慨良多。
她上前轻轻拥住冯夫人道:“姑姑,我永远是你的阿吟。”
不管她是家主还是什么,在冯姑姑这里,她永远都可以是孩子。
“好,好,好。”
冯夫人一连说了三个好,随即抬手拍了拍江吟的背,道,“再有十日就要采茶了,明日我带人去把咱们蒙山的茶场打整出来。
等茶山上的新茶采摘下来,便同时启用各个茶场,快将蒙山茶炒出来。”
今年所有的蒙山茶尽榷入官,便不用顾虑什么慢工出细活了,快把所有的茶炒出来才是真的。
若是放在以往,那怎么着都得分出些时间,做精细、优良的上等茶叶。
江吟从冯夫人怀里出来,颔道:“姑姑放心,明日我带人一起去。”
江氏蒙山的茶场基本上都是只会用来炒制蒙山茶,不像府城那边的茶场,还用来炒制花茶。
是以,蒙山的茶场过了采茶时节,便都空置下来,没有其他的作用。
冯夫人叹了口气道:“今年不如收些附近其他的茶叶回来自己炒,以满足江氏茶馆的日常需求。还有花茶,亦可大量收购,在这里炒制。”
江氏茶馆大部分卖出的是自家的蒙山茶,但日后都没有蒙山茶可卖。
既然要继续把江氏扬光大,那还是得另谋出路。光靠那太多不确定因素的黄山毛峰,定然是不行的。
就好比府城的茶馆,因着有花茶在,短期内倒也不会有太大的问题。
可惜府城的花茶量不多,无法扩展开来。
江吟颔道:“这也是条路,姑姑放心,我会跟着落实这事儿。”
不过,这事儿没有想象中那么简单。
府城的花茶,那些花,基本都是江氏自己庄子上种的,只偶尔有些零散的来自收购。
毕竟,很少有人愿意把稀有的土地拿来种花。即便有人愿意收购花,也会斟酌一二。
所以,若是要大量制花茶。先,原料就是一个问题。
这事儿也得从长计议,江吟先把它记在了心上。
……
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