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赘婿方爷爷（第2页）

霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。

由于“霜”

是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”

命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”

的节气。

霜降节气的特点是早晚天气比较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥也很明显。

霜降节气里，一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蜇虫咸俯。

此时节，豺这类动物开始捕获猎物过冬，树叶都枯黄掉落，冬眠的动物也都藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。

霜降节气里主要有着赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。

在石洞村旧时里，还有着霜降时节要吃红柿子的习惯。

在当地人看来，吃红柿子不但可以御寒保暖，同时还可以补筋骨，是非常不错的霜降食品。

吃了霜降日的柿子，一整个冬天里嘴唇都不会开裂。

同时，在霜降时节，也正是菊花盛开之际。

有风小窑的西院里，就栽种了很多不同品种的菊花。

也算是长夏嘉树康养田园综合体燕云十六州之景里菊花州的微型现实版。

每当菊花盛开的时候，许红枣都会在有风小窑民宿的西院里，举行菊花会，饮酒赏菊，以表达对菊花的喜爱和崇敬。

在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”

或“菊花霜”

，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。

古有“霜打菊花开”

之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。

南朝梁代吴均的《续齐谐记》上也有记载。

“霜降之时，唯此草盛茂”

，因此菊被古人视为“候时之草”

，成为生命力的象征。

此外，民间还有着“补冬不如补霜降”

的说法。

因此，霜降时节里，民间也有“煲羊肉”

、“煲羊头”

、“迎霜兔肉”

的食俗。