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谢长夏品尝了以长夏海棠果子为原材料制作而成的海棠果汁饮品,评价非常中肯。
经过冷藏或是冰镇过后的海棠果汁饮品,酸酸甜甜的味道,也会更加的入味。
谢长夏与许红枣了解海棠的信息时问到,许姥爷活着的时候,家里海棠园里,当年采摘下来的海棠果子都可以销售的出去吗?会出现滞销的情况吗?
许红枣说:“基本上都是可以销售出去的,每年里也只会单独留出来很小的一部分海棠果冻起来,留着等冬天里吃。”
许红枣也说了,那几年的生活基础条件也不像是现在,有那么多的冷库一起存在着,储藏条件便利。
只能冬天里的时候,像是海棠果,柿子,梨之类的果子,便是往院子里一放,寒冷的气候就是最纯天然的储存方式,并且还特别的节能。
冻海棠果因为自身比较喜庆的高颜值,还是冻果中的香饽饽呢。
在南方之地可能会很少听闻到海棠果的消息,但是在北方之地,海棠果可还算的上是远近闻名的。
海棠果的外形酷似苹果,又或者是车厘子。
吃起来的口感也与苹果类似,体型上又比苹果小很多,红彤彤的外貌,格外的喜庆精致。
由于海棠果本身的酸味要比甜味更浓重些,这也是导致很多的人都不愿意直接食用海棠果的原因。
市里,摆放着水果的货架上,新鲜的海棠果放在那里,人们大多数也只是看看,偶而有人想尝尝的,复购率基本上也都是没有的。
但是,把新鲜的海棠果冷冻之后,海棠的果肉就会变得坚硬,口感上也会酸甜可口,类似于冷冻山楂、冻梨的口感,但是又夹杂着海棠果独有的香气。
许姥爷和许姥姥都是精致的人,冬天里,取出来招待客人,又或是给小馋猫许红枣做零食吃的冻海棠果可都是要摆盘的。
小时候的许红枣,每次想吃冻海棠果的时候,都会说要那个办喜事式样的果子。
许红枣随之也对谢长夏出了果园的参观邀请,说是最近的这几天,也是长夏镇里采摘海棠果的高峰期。
海棠园里,绿肥红瘦。一个个鲜红透亮、饱满圆润的海棠果压满了枝头。
许红枣让谢长夏不忙的时候,可以到附近的山坡上去瞧瞧,还是有很多的老人都会回来老村,采摘山坡上海棠果拉出去进行售卖的。
卖海棠果的钱虽然很微薄,但采买些生活用品用来补贴家用,也还是可以的。
谢长夏说:“荣幸之至,我明天就去山坡上瞧瞧海棠绿肥红瘦的景致。”
谢长夏接着道:“许红枣,其实,我觉得当一名老师,教书育人,还有寒暑假之类的,也都挺好的。我瞧着你温温柔柔的性格,也还是挺适合当一名老师的。”
许红枣连喝了好几口海棠果酒说道,“也许吧,你说的很对。我刚刚也在想,要是你瞧见过我泼妇骂街胡搅蛮缠的时的样子,又或者是郁郁寡欢,钻牛角尖时候的样子,还会不会觉得我是个温柔的性格呢。”
“那个样子的话,你应该是受到了很大的委屈吧,我想我恐怕应该是见不到的,人总不会无缘无故地就胡乱脾气的。”
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