三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

花梨州（第2页）

菊花喜爱温暖湿润的气候，但亦能耐寒，严冬季节根茎能在地下越冬。

菊花能经受微霜，但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温。最适生长温度为2oc左右。

菊花也较耐干，最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。

在微酸性到中性的土中均能生长，而以ph6.2-6.7较好。

秋菊为长夜日植物，在每天14.5小时的长日照下进行茎叶营养生长，每天12小时以上的黑暗与1oc的夜温则适于花芽育。但品种不同对日照的反应也不同。

夏菊，又名五九菊。在每年农历5月及9月各开花一次。

利用现今的保护设施栽培，可在阳历5月及1o月各开花一次。

秋菊的花期有早、晚之分。早菊花期在9月中、下旬为中型菊。

晚菊花期在1o-11月为大型菊，是栽培最普遍的秋菊。

寒菊，又称冬菊。花期自12月至翌年1月。

赏菊，一直都是民间长期流传着的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今的人们，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。

菊花生长旺盛，萌力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。

又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，也为每年的菊花展增添了无数的观赏艺术品。

菊花也能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。

宋代诗人苏辙曾有：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”

的诗句。

菊花也可以做成精美的佳肴。

“菊花肉”

便是经过长期的摸索制作而成的一种菊菜。

它是由一块块用蔗糖熬浆泡制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉一般。

每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。

还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。

十分有名的“菊花锅子”

，就是在涮羊肉的火锅里放些菊花煮汤，清淡味美，更是别有风味。

菊花的饮食花样丰富，有菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花糕、菊花羹、菊花饮。

菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”

，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

在康养保健方面还有菊花膏、菊花枕之流。

菊花也具有清寒傲雪的品格。

因此，将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。

在古神话传说中，菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。

待到重阳日，还来就菊花。

重阳节的时候，有赏菊和饮菊花酒的习俗。

菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。

像是黄色的菊花代表着淡淡的爱，白色的菊花有着哀挽之意。