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瑾音这阵子,一直待在县城。
跑药堂的时间多了,呆在铺子里头的时间也多了。
于是在药堂抓了些中药材,在家试着卤了一些鸭货。
一尝,味道真是不错。
自古至今,卤味都是老少皆宜的休闲食品,就没人不爱吃的。
瑾音放了一些在铺子里头卖,果然大受欢迎。
她带去给孟掌柜尝了尝,孟掌柜立即就付了一个月的定金,要求她每三天送一回。
孟掌柜如今也算她半个中医师父,瑾音笑的贼开心,收下银子道:“您开口我肯定不能不应的,嘿嘿。”
孟掌柜啃鸭脖子啃的开心,就又教了她一套针灸之法,还督促她,赶紧将人体穴位图记牢了,等过阵子要考她,施针学的如何了!
瑾音瞬间冒了汗,说实在的,人体穴位她倒是记牢了。可这针,她真不敢施啊。
简而言之,理论知识她有,实战经验全无。
古代少有大规模养殖鸡鸭的,鸭脖鸭翅鸭爪更是不好批量采购,因此这做出来的数量有限。
喜欢铺子里的卤味的客人蛮多的,所以每天早早的就卖空了,刘掌柜想买也没法。
刘掌柜也和瑾音聊过,能否像供应烤鸭一样,供应卤味。
瑾音当然拒绝了,卤味抢手着呢,给自己铺子带了不少人气和收益,实在没必要放到刘记酒楼售卖。
不过瑾音还是给他行了个方便,毕竟大家也是合作伙伴,合作的还算不错。
所以瑾音定了个规矩,其他人买,每次最多只能买上一斤。刘记酒楼要买的话,一次可以买五斤。
当然,前提是铺子里的卤味,有这么多量。
刘掌柜也是没法了,最后只能让酒楼的小伙计,每日早早来瑾音铺子里采购一些。
这日,瑾行和小石头,照旧在学堂上学;瑾音、瑾玉、巧姨几个,在新铺子里头忙活。
家中前院的那个铺子,瑾音还没往外租,暂时空置着。
何秀才见她将烤鸭铺子搬去别处了,专程来了她家一趟,想将这铺子租下来,扩大书铺。
瑾音不往外租的原因,是觉得开间铺子太吵了些。现在家里头也不缺钱,就没必要把铺子租出去了。
不过何秀才想租的话,瑾音觉得也是可以的。书铺不像其他铺子那般吵吵,也干净,对他们的生活影响不大。
而且吧,瑾言瑾行几个经常在铺子里头看书,何秀才以及他家伙计,从来不说什么,甚至还行了方便,让瑾言抄书赚钱。
瑾音觉得何秀才相当会做人了。
更何况瑾行在他私塾念了几年书,何秀才对瑾行尽心尽责,是很不错的。
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