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第41章 Chapter 41(第2页)

陈言把做好的小米锅巴装进真空袋里,正在把空气抽出来,他很少看到明谦露出这样的表情。

明谦深吸一口气“不被人妒是庸才,我们店太厉害了,有人打电话过来嫉妒我们。”

陈言“他真闲。”

明谦正在熬糖浆,他今天要尝试做拔丝苹果,还要做小酥肉小酥肉是遥强烈要求的,认为别的店都有,而且酥肉那么好吃,不能放过它。

“可能就是看不得我们店生意好。”

陈言安慰道,“别说人,异兽也有这样的,尤其是你原本比他差,突然好起来,他就更气了。”

明谦心情已经平复了,他在开解自己这方面一直很厉害,他把已经切好裹过生粉炸好的苹果倒进糖浆里翻炒,嘴上说“我知道,以前读书的时候也有人嫉妒我。”

他小学的时候又矮又瘦,因为瘦就显得脑袋大,后来读了初中,他成了小帅哥。

就有小学的男同学特别爱跟同学说他小学的时候有多“丑”

人们不会嫉妒原本就比自己优秀的人,只会嫉妒原本跟自己一样,甚至比自己差的人。

明谦自己也不是圣人,也有很多缺点,但他从小就知道克制自己,多看看别人,再看看自己。

“尝尝”

明谦把拔丝苹果放到桌面上。

陈言用筷子夹起来,糖浆黏在苹果上,他拉出了很长几根糖丝,然后一口吃进了嘴里。

苹果表面的糖浆已经有些凉了,一口咬下去的时候先是品尝到糖衣的甜和脆,然后就是苹果本身的味道,苹果没有那么甜,但有一种独特的果香,它的果肉也是脆的,却不像糖衣的脆。

当果肉和糖衣在口腔内被混合的时候,产生的味道格外清甜。

糖衣不再让人觉得甜的腻,苹果也不会让人觉得味道一般。

陈言还没有吃过拔丝苹果,他瞬间被惊艳到了。

“我小时候只喜欢冰糖苹果。”

明谦看陈言吃个不停也很理解,“遇到卖糖葫芦的,我从来只买苹果。不过因为苹果太大,吃到最后没有糖衣,就没有那么好吃了,把糖衣吃完之前是最好吃的。”

现在卖冰糖葫芦的会用很多水果,有些水果本身就很甜,再裹一层糖衣,甜得腻人,吃一串就够了。

只有山楂经久不衰,可能正是因为山楂的酸味正好和糖衣的甜味综合。

可明谦一直觉得苹果才是最适合裹糖衣的水果。

果肉够脆,苹果本身的味道够浓,还没有那么甜,配着糖衣简直完美的不能更完美。

陈言风卷残云般吃完这一整盘拔丝苹果,朝明谦竖起了一个大拇指,笑得眼睛眯成一条缝,赞美道“老板,还能再做一份吗”

虽然不是正经厨子,但有人爱吃自己做的东西明谦也高兴,他挽起袖子说“我多做点,到时候给依依她们也尝尝,你帮我切苹果吧。”

后厨重装没有前面需要的时间长,只是打通一堵墙,再把两边厨房的风格统一一下,重新添置和锅和冰柜,但因为后厨装修,外卖业务也关了。

食客们怨声载道,明谦又开始疯狂接电话。

不过后厨重装也有一个好处明谦终于有时间可以出去走走了。

后厨重装了一周多,这一周多的时间明谦带着幽君和员工们去泡了温泉。

订的还是当地最好的酒店,因为是淡季,明谦订的房间又多,所以酒店给了优惠折扣,花的钱跟订普通酒店没多大区别。

白天他们可以去泡温泉,也可以去山上走一走,晚上聚在大厅里玩娱乐设施,明谦还学会了打麻将陈言教的。

明谦打得烂极了,而且陈言还会算牌好几次明谦摸起了杠,陈言说肯定会杠上炮,还真的炮了。

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