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第32章 黄鳝寄生虫（第2页）

张老师语重心长的说：“大家以后记住，这些野生动物，很多都含有多种寄生虫，必须彻底煮熟后才能食用，感染了寄生虫不好治疗！同学们大部分都吃过半生不熟的野味，今后一定要提高警惕啊！”

同学们报以热烈的掌声，回报给张老师。

座位课桌下挖洞养小龙虾的李建，没几天成了领军人物！后两排十几个成绩末尾的男生，纷纷效仿，在教室课桌下的地上，弄上一个小洞，浇上水，放进小龙虾！小龙虾打洞能力级强，几天后，教室里就有十几个深不见底的虾洞！幸亏张老师不知道，如果老师知道了，在他们上课的课堂上，每天还有十几只小龙虾听他授课，不知道他心里会怎么想！

回家告诉大姐二姐，十几个同学教室养小龙虾，把二姐给笑得前俯后仰。

大姐也笑着说：“如果你们张老师知道后，求他的心理阴影面积有多大？”

二姐说：“你们张老师知道后，他的心理阴影面积有一间教室那么大，哈哈哈！”

我无语的看着幸灾乐祸的她们俩，又准备抓黄鳝的工具去了。

晚上我又去稻田里抓了十几条黄鳝回来，有一条特别大，像蛇一样，单独用秤量了一下重量，这一条黄鳝就有八两多！快一斤了！一条黄鳝就能装一小碗！我还是第一次抓住这么大的黄鳝！刚开始我以为是一条蛇，因为我们晚上用头灯照射黄鳝的时候，经常能看见蛇。看见蛇我们不抓它，有时候我们自己离开那片地方，有时候弄出声响，或者用手抠一些淤泥，把它赶走。因为我分不清哪些有毒哪些没有毒。如果大人碰见蛇，有人就会把蛇一起给抓了，蛇羹汤比黄鳝汤还要鲜美！

抓回来的时候，才晚上九点多，就想实验一下张老师说的开水烫黄鳝来杀寄生虫的方法。

我把十几条黄鳝清洗了一遍，看着大黄鳝身上斑斑点点有上百个，意味着这条大黄鳝有上百条寄生虫！我把黄鳝一股脑全部倒进炒菜锅里，锅里加入两瓜瓢水，拿大铁锅盖盖上，就开始准备生火烧开水。

我用打火机点燃一把芭茅杆做的引火柴，火苗“嗖”

的就串起来，我把芭茅倾斜四十五度，火苗瞬间燃烧了过来，一抹烟尘腾空升起。这一抹炊烟像欢快的小姑娘，纯洁中透着轻盈，轻盈又显得一丝缥缈，令人眼前一阵朦胧，仿佛梦幻般虚无，仿佛我此时在梦中！我赶紧把芭茅用火钳放进灶眼里，继续加一把柏树枝丫做的柴火进去。芭茅瞬间引燃了柏树枝，噼噼啪啪开始疯狂尽情的燃烧，散着它体内熊熊烈火的能量，迅给锅里的水加温！我的脸蛋也在火焰的热辐射下，烤得红彤彤的，自己都感觉脸上一股灼热！时不时从灶眼里窜出一阵烟雾，钻进我的眼里，鼻孔里！我赶紧后退一点。

锅里水温越来越高，黄鳝在锅里开始缺氧难受了，十几条黄鳝，在锅里挣扎扑腾着，打着锅盖“咚咚”

作响！我想它们此时此刻应该特别的难受，特别的煎熬吧！温水煮青蛙一样把它们活活煮死！我想我是不是有点太残忍了！

十几分钟后，黄鳝们早已停止了痛苦的挣扎，水汽氤氲在锅盖上方，我想我要煮够二十分钟，看看到底有多少寄生虫！

二十分钟后，我揭开沉重的铁锅盖，一股水蒸气氤氲着飘向屋顶，锅里直挺挺的躺着十几条黄鳝的尸体！锅里水面上一层悬腻的泡沫，应该是黄鳝挣扎时产生的液体！等灶里停止了加柴火，剩余的火炭也能让锅里翻滚一会儿的。等柴火熄灭，锅里开水停止了冒泡！我捞起十几条黄鳝尸体，装进一个盆子里。我用瓜瓢舀去锅里的悬腻的泡沫，终于看清楚了锅底恐怖的场面！在混浊的水垢混合液里，一条条头丝粗细，长两三厘米的红色寄生虫尸体，密密麻麻的占满了锅底！看着不由一阵恶心！

我马上叫来父母和两位姐姐观看，今天学到的除寄生虫的方法！

大姐说：“三娃儿，你弄得太恶心了，看着就反胃，黄鳝你自己吃，别找我啊！”

二姐也说“三娃儿啊，也别找姐姐我啊，自己弄的，自己吃吧！”

父亲笑着说：“除去了寄生虫，正好熬汤啊！”

母亲高兴的说：“热锅热灶的，那就熬个汤加个宵夜吧！”

母亲说完，就开始清理十几条黄鳝的内脏，然后剁成段，把黄鳝头扔了，尖圆的脑袋上两只眼睛看着犯恶心。

没多久，厨房里清香味扑鼻而来，母亲熬好了黄鳝汤！大姐二姐都不吃，我想吃的，一想着锅底曾经几百条寄生虫，心里就犯怵，最终我们姐弟三个人都没有吃黄鳝汤，看着父母兴高采烈，津津有味的吃着黄鳝汤！

这样的经历，黄鳝痛苦的挣扎扑腾，深深的烙印在我脑海里，导致后来我愿意去捉黄鳝的时候减少了！后来随着很多专家的出现，化肥农药的增加，田里野生黄鳝泥鳅也越来越少了，老是农药化肥，这些野生小动物，它们根本生存不了！它们能生存的空间越来越有限了！

不抓黄鳝不打鸟，农村孩子依然有很多有趣的活动！童年仍然充满了乐趣！

大姐二姐有一条橡皮筋的绳子，有时候和邻居十几个小孩子，一起玩跳绳。在家里玩的时候，我有时候就会被抓壮丁，把橡皮筋套我腿上，两个人的腿把橡皮筋蹦成一个长方形的框，中间一个人在单腿跳各种动作，过关后往上升一级，从脚踝处，到小腿处，再到腿弯处，再到大腿处，分别是一二三四级，越往上难度越高。最高的一般跳到胸部，就特别难跳了。有时候母亲也会被抓壮丁，抓来一起跳绳。我一般跳到二三级就总会缠脚，比起两位姐姐我差得太远了！橡皮筋跳绳最少要三个人组合，才能跳起来！