三四中文

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  黄薇抱头蹲在门后，有一点后悔，但等了很久程璐云也没来把自己干掉，这才让黄薇从后面站起身来。

  她走了两步来到灶台前，看到刚刚洗好还在滴水的青菜。那青菜娇艳欲滴，处处都透着好吃的信息，要不是黄薇出手果断，就被程璐云辣手摧花了。

  黄薇伸出手摸了摸青菜叶子，连声音都带着一点颤抖：&1dquo;都是为了你。”

  黄薇转头看向一边桌子上的其他菜，琢磨今天晚上应该做什么好吃的。她看到了已经被处理好的基围虾，这虾虾线去得干干净净，是下油锅就能炒的程度；另外还有一些剁碎的肉馅。黄薇看过时间，现在才四点过一点点，可以慢慢做晚饭。

  主要是黄薇现在也不饿，要是饿了肯定就做一些快手菜得了。至于黄澄澄和程璐云，她们俩是不会饿的。黄薇看到这些材料，就已经想好了晚上做什么。

  肉馅搅拌一下，再弄点蛋饺皮，包些蛋饺，晚上蒸一些直接吃掉，再剩一些明天早上或者中午可以做汤的时候放些蛋饺下去。虾就做油焖大虾，这虾鲜的狠，做油焖大虾一定好吃。另外再做个番茄蛋汤、炒个青菜，晚上就算齐活。

  黄薇安排妥当，看了一下工具，拿出了煤炉来。

  现代社会用煤炉的人家已经不多了，有的农村还会用，但是蜂窝煤都找不到，现在用煤炉的人家都退回到了之前，开始用木柴烧了。可程璐云这边是有蜂窝煤的，倒是方便了黄薇。

  黄薇刚拎着煤炉到院子里，黄澄澄就凑了上来。

  &1dquo;爸爸，你要做什么？”

  &1dquo;做蛋饺皮。”

  黄澄澄眼睛亮了。！

  第二十三章吃晚饭

  听到黄薇要做自己没吃过的东西，黄澄澄兴高采烈搬着小凳子坐在煤炉边上。

  可要等煤炉的火烧起来，还要一段时间。黄薇拿着长长的火钳子把蜂窝煤拿过来，先点了火烧一会儿，再将蜂窝煤放上去，等第一块蜂窝煤开始烧起来，再一个个蜂窝煤垒上去。

  煤炉刚烧起来，也不能直接开始用。黄薇先烧了一壶开水，等水开后冲进水瓶里，然后才摆好架势，准备开始做。她给自己准备了一个矮凳子，另外找了一个高凳子，上面放着准备好的蛋液、肉馅、猪油。

  黄薇拿着大铁勺子，架在煤炉上加热，等差不多了，再用筷子夹起猪油，在勺子上刷了一圈。而后用瓷勺挖出蛋液，浇在勺子上，再转一圈，一张蛋饺皮就做好了，趁着这时候，在肉馅碗里夹出肉馅放到蛋饺皮上，再给它包上，如此一个蛋饺才算做好，最后直接放到空盘子里，就等着到时候蒸熟了吃。

  黄薇其实很久没这么做蛋饺了，做蛋饺这事太麻烦，如果没有专用的工具，乡下就是这么做蛋饺的；在城市里基本上不会自己做蛋饺，站在煤气灶前花这么长时间，干什么不好？还不如直接去市里面买一盒现成的蛋饺。

  可那样做的蛋饺，其实不算好吃，蛋饺皮子松松垮垮，里面肉馅就一点点，说是蛋饺，却像一层鸡蛋做的衣服里面塞了点点肉馅。去菜市场买，也很难买到自己做出来的手工蛋饺，早上去的太早，人家没做出来，售卖的是前一天的，虽不是不能吃，但味道上终究没有当天做的好；等下班再去，人家早就收摊。

  黄薇偶尔会自己做一些，但受制于材料，做的肯定没现在好。

  毕竟现在有几家家中会常备猪油呢？

  小时候，黄薇稍微大一点，就会自己在煤炉上做蛋饺了，她那时候觉得做蛋饺挺好玩的，毕竟做蛋饺是个细致又慢悠悠的活计，只有这时候养父母不会催她快一点。

  黄薇做了好几个饱满圆润的蛋饺，黄澄澄已经被那蛋饺的香味给香迷糊了。她嗦着大拇指，眼巴巴看着黄薇，过了一会儿还是开口：&1dquo;爸爸，澄澄想吃&he11ip;&he11ip;”现在的蛋饺还吃不了，毕竟肉馅是生的。黄薇犹豫了下：&1dquo;蛋饺皮你吃吗？”

  黄澄澄立马点头：&1dquo;吃！”

  黄薇夹了点猪油，猪油用筷子抵在大铁勺上，出滋滋的声响，等一个铁勺都被涂满猪油后，黄薇放下蛋液，&1dquo;滋啦”响了一声，没过一会儿一张蛋饺皮就熟了。黄薇拿干净的筷子夹了出来，放到了盘子边上。

  黄澄澄没忍住，伸出小手去拿。蛋饺皮有些烫，毕竟是刚做出来的，但若说有多烫也不简单，毕竟就是个蛋液，黄澄澄拿在手里跟没感觉一样，拿起来之后就放到嘴边，一下子就吃掉了。黄澄澄脸上露出因为吃到好吃的东西才有的幸福笑容，两只眼睛都笑弯了。

  看到她这模样，黄薇也不由露出一个笑容来。

  她想到了小时候每到过年，就会看到这样的情景。往日里都是黄薇做蛋饺，可到了过年的时候，养父就会把这个工作给挤掉，他蹲在一个小板凳上，在那慢悠悠做着蛋饺。他们的亲生孩子就会贴着养父看他做，时不时养父做好了蛋饺皮，就会给孩子吃。父亲做、孩子吃，两人一副其乐融融的模样。

  黄薇小手在冰水里冻得通红，端着青菜从他们跟前走过，看到这一幕心中总是五味杂陈，说不好是什么感觉，可黄薇知道，她是羡慕的。

  小时候自己没感受到，现在让黄澄澄感受到了，也不错。

  因为有黄澄澄在，黄薇做蛋饺的度慢了下来，可她却甘之如饴。幸福真的很甜美，哪怕明知道是虚假的幸福、黄薇还在一个劲提醒自己，也不由自主往下陷落。她这个蛋饺做了一个小时，时间五点多，黄薇估摸着电饭锅都已经跳到保温上了，才赶紧结束自己的做蛋饺活动。